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有效时间
30分钟
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总时间
30分钟
克里斯滕森的醋味、黄油味、未煮熟的青菜保持了鲜亮的颜色和风味。
成分
做8份
在一个大锅中用中火加热油。加入葱和大蒜。煮,经常搅拌,直到变软,大约5分钟。加入红辣椒片;搅拌1分钟。加入羽衣甘蓝茎;煎4分钟。加入叶子,翻炒,直到变脆,大约5分钟。加入苹果醋搅拌。添加黄油; toss until melted. Season to taste with salt and pepper.
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评论(21)
回到顶部喜欢这个!我加了一些南瓜面(西葫芦,冬胡桃)和切好的茎,用韭菜代替葱,这绝对是值得的!明天会更好!用红甜菜和南瓜面来增加颜色!
klambert3127
哈特福德CT
10/7/2020
很棒的基本食谱。在加入绿叶之前,我在锅里放了几罐美味的托斯卡纳风格的白豆。我有各种各样的绿色蔬菜要用(普通的羽衣甘蓝,lacinato羽衣甘蓝,萝卜,甘蓝,甜菜和彩虹甜菜)。这是一种美味的混合物!我的家人都很喜欢。
kimmelpaula873
华盛顿州
6/19/2020
我觉得这很好吃。我唯一做的改变是用了红酒醋,并调整了烹饪时间,使它们达到我喜欢的嫩度。
may
Colwyn
11/6/2016
花了更长的时间来烹饪,结果还可以,但不是很好。今天早上味道好多了。我从CSA买了甜菜和甘蓝。实际上我并不喜欢黄油,如果我再做一次,我会减少或不加黄油,或者干脆用甜菜……
匿名
斯沃斯莫尔
10/9/2016
我做了一小部分,但其他方面基本上都是按照食谱做的。早期阶段(大蒜,辣椒片,茎)的烹饪时间似乎太长,而烹饪叶子的时间似乎太短。我调整了一下。结果味道很好,质地很好。我想给它四把叉子,但最后它只是羽衣甘蓝。
匿名
圣保罗
6/7/2016
我喜欢羽衣甘蓝,但这个食谱是一个史诗般的失败。羽衣甘蓝没煮熟,苹果醋毁掉了所有的好味道。没煮熟又苦。哟。
abcooks4u
波士顿
9/13/2014
我们对这些绿色非常满意!我用完了一些甜菜和甘蓝。用的油和醋比食谱要求的少一点,结果很满意。搭配帕尔马干酪和鳕鱼皮,味道都很棒。甜点是梨片。
dishoncooking
波士顿
10/8/2013
这个很好吃。我用卷曲的羽衣甘蓝和洋葱代替了青葱,还省略了黄油。下次我可能会在最后加一些杏仁片之类的东西。
匿名
伯克利分校,
5/13/2013
哇!我承认,虽然在过去的几年里我发现了羽衣甘蓝的乐趣,但我从来没有被甜菜吸引过。一切都变了!我按照描述准备了这道菜的一半食谱(省略了我不吃的黄油),几分钟内吃完了一整碗。绝对美味。
匿名
安妮女王,西雅图,华盛顿州
3/12/2013
我用的油少得多,代之以米醋和1汤匙黄油。我也用羽衣甘蓝和甜菜的组合,更喜欢商店里的“有机”版本。我3.5岁的儿子和丈夫都很喜欢,我们在两周内吃了三次!
匿名
萨克拉门托,
10/24/2012
作为一个南方人,我总是对任何一种绿色蔬菜的食谱感兴趣,这是一个例外!manbetx苹果下载我用了瑞士甜菜和羽衣甘蓝,用冰箱里的韭菜代替了青葱!
kpdl1
4/1/2012
最后的彩虹甜菜从我的前院花园-美味!!
Einer2
Hilliard
10/23/2011
不,这并不好。我一直试着喜欢上羽衣甘蓝,但不管我怎么做,它都是苦的,很难咀嚼。这个食谱并没有解决我羽衣甘蓝的问题。
mingum
纽约
9/25/2011
怎么都不够!切掉甜菜甚至羽衣甘蓝的茎,否则你最终会得到一种“木质”的味道。上周末给我丈夫做的,作为“测试”,因为这周末我们有客人。第二天晚上的剩菜太棒了,我迫不及待地想再做一次
davila515
德州
9/16/2011
我昨天做的,很喜欢。我没有用胡椒粉或盐和胡椒粉,而是放了一些煮熟的鸡肉。今天又要闹了,闹够了。
nanno
9/14/2011