跳到主要内容

番茄香菜酱分层鸡肉卷饼

4.3

140

图片可能包含食物意大利面和千层面
Tina Rupp拍摄
  • 准备时间

    40分钟

  • 总时间

    1小时15分钟

玉米饼和馅料是分层的(而不是卷起来的),以减少准备时间。

成分

8份

2磅大番茄,去壳,洗净,对半切开
11 /4杯低盐鸡汤
10瓣大蒜,去皮
2杯切好的青葱
2杯(包装好的)切碎的新鲜香菜
1个大塞拉诺辣椒,切片(带籽)
12个5- 6英寸的玉米饼
1只购买的烤鸡,肉撕成条(约4杯)
1磅全脂马苏里拉奶酪,切条
1杯鲜奶油
  1. 步骤1

    预热烤箱至450华氏度。将番茄、鸡汤和蒜瓣放入大炖锅中混合。盖上盖子,将混合物煮沸。减少热量;用文火慢炖大约10分钟,直到番茄变软。将热混合物转移到处理器。加入葱花、香菜和辣椒片;将混合物搅拌成粗泥。用盐和胡椒粉调味。

    步骤2

    将6个玉米饼放在13x9x2英寸的椭圆形或矩形烤盘中。在玉米饼上放一半鸡肉条和一半马苏里拉奶酪条。倒2杯番茄酱均匀。上面撒上剩下的玉米饼、鸡肉条和马苏里拉奶酪。倒1.5杯番茄酱,然后是鲜奶油。撒上盐和胡椒粉。烤至冒泡,大约25分钟。墨西哥玉米卷饼冷却10分钟。与剩下的番茄酱一起食用。

准备小费

番茄与西红柿和醋栗都有亲戚关系,看起来像有纸壳的绿色小西红柿。它们酸酸的,带有苹果和柠檬的味道,可以生吃也可以煮着吃。选择坚定的信念;食用前一定要去皮并冲洗干净。你可以在一些超市和拉丁市场找到西红柿。

登录订阅
留下评分或评论

你觉得番茄香菜酱分层鸡肉卷饼怎么样?

留下评论

  • 美味、简单、讨喜。这种酱汁很有辣味。我也做了一些没有奶油提到。它似乎不需要那么重。

    • 费城

    • 8/18/2022

  • 按照其他审稿人的建议,省略了乳霜。混合了切达干酪和胡椒杰克干酪。太好了,太简单了!!期待再次制作!

    • cvarnell79

    • 亨廷顿海滩,加利福尼亚州

    • 2/17/2020

  • 这个食谱我做过几次,发现根本不需要打奶油。它只会增加很多卡路里。没有它的酱汁非常棒。除此之外,我照着食谱做,味道很棒,全家人都很喜欢。

    • mellook

    • 加州

    • 3/8/2018

  • 我已经做了一年了,每个人都喜欢它!!

    • shannie714

    • 加州

    • 6/14/2017

  • 我想把它用在墨西哥晚宴上。有人提前做好并重新加热了吗?它一样好吗?我想先把它从冰箱里拿出来一个小时来驱寒。我应该烤多长时间,在什么温度?不是一个有经验的厨师。

    • 匿名

    • CC

    • 4/5/2017

  • 绝对美味!绝对会再次成功!

    • swilmarth

    • 密苏里州堪萨斯城

    • 10/4/2016

  • 这个食谱我已经做了十几次了,我的家人都很喜欢!作为礼物送给刚生完孩子的邻居或朋友也不错。我建议在炉子上烤玉米饼,这样它们就会先变脆——这样可以防止之后变得糊状。为了达到这个目的,我有一次用面粉玉米饼代替了玉米饼,结果非常糊状。我用一半量的奶酪和一半量的浓奶油;如果冰箱里有的话,有时我会用一半一半的代替。我还用商店里买的新鲜的绿色莎莎酱代替了(少了些工作),结果还不错,尽管我需要买很多,最终的价格比我预期的要高。我很想用罐子里的Herdez绿色萨尔萨来尝试,但不想做所有的烹饪工作,因为捷径而无法做出这道菜。我们还提供希腊酸奶代替酸奶油。我丈夫喜欢加tapatio,但我觉得它盖过了味道。 It's also often better the next day. Sometimes I will cook it in the morning and then reheat and serve it for dinner to give the ingredients a chance to meld together.

    • meganTmcfarland

    • 加利福尼亚州圣安塞尔莫

    • 2/5/2016

  • 我烤了大蒜、番茄、白洋葱和辣椒。然后把它们都放在肉汤里煮软。加入香菜和葱花后,用浸入式搅拌机搅拌。烤能让蔬菜更有深度。

    • Stpaul

    • 温哥华岛,卑诗省。

    • 1/4/2016

  • 这张图片和这道菜不相称;酱汁很丰富(剩下的酱汁足够配菜)……我们全家,包括三个孩子,都很喜欢。给我公婆送了一些,他们很喜欢。一定会再次做这道美味简单的菜!

    • sheaman89

    • 林地,

    • 2/10/2014

  • 这是我的常规轮换,大家都很喜欢!我丈夫喜欢硬一点的玉米饼,所以我在组装之前先烤一下——如果你觉得它太糊状的话,这应该会有帮助

    • shannie714

    • 奥兰治县,加州

    • 9/16/2013

  • 3个分叉。加入1又1/2茶匙孜然,1又1/2辣椒粉,少量辣椒粉和1杯白洋葱到酱汁中。在新鲜蚊子中加入切达干酪。美味!

    • Doniellefh

    • 7/31/2013

  • 我不喜欢这个。它的质地都一样,看起来像糊状物,奶油让我很反感。我确实很喜欢绿萨尔萨辣酱,我觉得它给这道平淡无奇的菜带来了唯一的辛辣味道。

    • 匿名

    • 佛罗里达州巴拿马城

    • 11/19/2012

  • 如果你想知道为什么美国人有肥胖问题,这就是原因!番茄酱里没有奶油,尤其是浓奶油。

    • 匿名

    • 格拉斯顿伯里音乐节CT

    • 7/20/2012

  • 这个食谱我至少做过十几次了。第一次我做了绿辣酱,但之后,我就买了酱汁,然后照着食谱做了。有时我会把洋葱炒熟,然后把它们分层,有时我会加一些罐装的墨西哥胡椒。我为20个年轻人做了这个,他们喜欢所有的奶酪和奶油。这对我们来说有点贵。不过很好吃。

    • 匿名

    • 休斯顿

    • 5/24/2012

  • 我妈妈为12个人的晚宴做了这个,非常美味。我把这个留着以后用!我认为杰克奶酪也是马苏里拉奶酪的好替代品。

    • ksakuma

    • 奥克兰

    • 12/20/2011

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

阅读更多
五香鸡肉汉堡
考虑一下这些鸡肉烤肉串的灵感汉堡,上面满是奶酪,这是你整个夏天唯一想要享受的汉堡。
Soy-Sauce-and-Tomato-Braised鸡
酱油、热芥末和一点黄油就是一种奢侈的酱汁,可以用来做番茄焖鸡腿。
超级简单的照烧鸡
每个人都喜欢的照烧釉料非常简单,适合放在储藏室。
土耳其式荷包蛋配棕黄油蒜片
这些土耳其风格的荷包蛋配上酥脆的面包和奶油酸奶,最美味的是淋在上面的蒜香棕色黄油。
西葫芦白豆凯撒
条状的生西葫芦很适合在这个基本上不用做饭的夏季晚餐中享用凯撒大餐。
鸡白桃花心木
春日意面的所有魅力(没有任何80年代的气息)。
酱豆腐加拉姆马沙拉
把你平日晚上吃的豆腐炸到酥脆,然后把它扔进这种味道扑鼻的辣酱里。