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粘果酸浆

这种点心

这些油酥饼通常被称为buñuelos de rodilla,或膝盖油酥饼,因为它们需要非常薄,并且经常将膝盖压入面团中以拉伸它。

这款奶油味辛辣的蘸料是你一直想要的玉米片

玛雅人烘烤的南瓜籽和番茄蘸料被称为silk p 'aak,它辛辣、浓郁、非常美味。

蕃茄酱加墨西哥辣椒酱

这种烟熏墨西哥辣椒和番茄酱是一种很好的蘸酱,可以用来蘸油条或玉米片,或者你也可以把它舀在玉米粉蒸肉上。你可以用更多的辣椒来做更辣的酱。

烤绿女神蘸酱

对于户外晚餐,大多数人会期望你提供烤蔬菜和直接蘸酱,但在这里,我做了一些稍微出乎意料的事情,将未煮熟的蔬菜与烤蘸酱搭配在一起。

绿湾血腥玛丽

这款清爽的绿色早午餐鸡尾酒由黄瓜、酸番茄、欧芹、柠檬和绿色塔巴斯科辣酱制成。随便用你手头的伏特加。

Pozole Verde Con Hongos

这道素食汤依靠多肉的蘑菇和丰盛的玉米粥,成为一碗饱腹、滋养灵魂的大餐。

罗哈克鲁达的绿辣酱

当番茄处于最佳状态时,我们建议制作辣椒酱。在一年中的其他时间里(即使是在冬天),番茄仍然有很多味道,可以作为你的萨尔萨酱的基础。

烤冬瓜配羽衣甘蓝

如果你能找到的话,试着用hoja圣诞老人如果没有,任何耐寒的绿色植物都可以(我们建议用羽衣甘蓝)。

辣酱辣酱汉堡

还有什么比外表酥脆的烤汉堡更好的呢?一种夹在充满活力的番茄辣酱中间,上面放着溏心煎蛋。

馅饼Divorciadas

对于那些永远无法做出决定的食客来说,这道经典的菜肴结合了意大利辣酱和绿辣酱,上面放着鸡肉卷饼。一顶queso fresco, crime fra che和酥脆的生洋葱弥补了差距。

青瓜番茄西班牙凉菜汤

特色烤制后冷藏的蔬菜和来自西班牙的Arbequina特级初榨橄榄油。这个食谱是由爱情和柠檬是与西班牙橄榄油

现在就可以尝试15种加勒比蔬菜和水果

了解中南美洲的农产品。

蕃茄酱炸鱼

把鱼切开是关键。它们可以帮助鱼煮得更快,也更容易分辨出什么时候熟了。

3-Ingredient鳄梨酱

商店里买的番茄沙司是制作辛辣又美味的鳄梨酱的捷径。

烤番茄

烤好后给番茄一些时间沥干和冷却,这样酱汁会更奶油,更美味。与烤带骨肋眼一起食用。

烤智利Árbol和番茄沙司

要做一份不会让烟从你耳朵里冒出来的萨尔萨辣酱,要彻底去除辣椒的籽——甚至刮掉最辣的部分——排骨。

绿色的Pico de Gallo

凉凉的,脆脆的绿色萨尔萨酱。

用不到22分钟的时间做一顿神奇的鸡肉卷饼晚餐

我们找到了制作又快又简单的玉米卷饼的秘诀。

选择你自己的冒险:塔可周二版

你说,我们听:这是你渴望已久的墨西哥卷饼。