蟹，柠檬，智利和薄荷扁面条

太棒了!用新鲜的意大利面(任何一种)，把大蒜、柠檬汁和柠檬皮加倍。都是关于螃蟹的。用你能找到的最好的。我把黄油切成3汤匙，并没有错过。撒上盐和红童花。我找到的最好的蟹肉意大利面食谱。

• KP

• 旧金山

• 12/19/2021

我忘了说我用的是墨汁意大利面，而不是普通的意大利面。呈现更富戏剧性，口味也更有趣。

• elliotw1

• 南加州

• 3/7/2021

杰出的!我已经做过很多次了，但是我用辣香肠代替了辣椒。

• elliotw1

• 南加州

• 3/7/2021

结果很好，是传统黄油和大蒜的替代品。我唯一想做的就是加点香菜。

• ElaineP8

• 加州千橡市

• 9/20/2020

我加入了红辣椒片和一些扇贝，因为在我做这个的时候，螃蟹太贵了。我也用了螃蟹，但扇贝给这顿饭增加了一点重量。

• judyesalt

• 加州

• 12/8/2018

薄荷、柠檬皮、柠檬汁和弗雷斯诺辣椒与黄油、橄榄油和蟹肉的咸味搭配得很好。我用的是全食超市的大块蟹肉。我觉得春天是最好的，最大块的蟹肉，不要羞于放皮屑和薄荷。另外，如果你像我一样用farfall之类的东西，需要更长的时间来烹饪，确保你不要太早开始煮葱/大蒜。

• aqn

• 奥斯汀,得克萨斯州

• 2/26/2018

这是伟大的，加上点缀!我们用的螃蟹、大蒜和青葱比建议的要多，并采纳了另一位评论者的建议，用碾碎的红辣椒代替了食谱中的辣椒，最后加入了奶油和帕尔马干酪。真是太神奇了!我男朋友很喜欢，他说他会在晚宴上提供这个。很棒的饭!

• 匿名

• 华盛顿特区

• 4/21/2017

我明白他们想做什么，但我认为这需要更多的动力。除了油，我还会用咸黄油炒青葱。也许在柠檬中加入豌豆或芦笋、奶油和磨碎的帕尔姆会增加一些盐和额外的甜味，以增加螃蟹的甜味。我还会省略弗雷斯诺辣椒，最后用红辣椒片代替。弗雷斯诺很无聊，而且可能没有味道。如果最后想要加热，撒上红辣椒片就更容易了。

• brynneashton

• 西切斯特，宾夕法尼亚州

• 5/4/2016

好吧，但不是很好。我吃的是新鲜的螃蟹，但螃蟹的味道不够突出。

• uclasteve

• 12/27/2015

在我做这道菜之前，我读了所有的评论，我加了更多的薄荷，更多的柠檬，用了2红jalapeños，发现它很好，但不是很好。我不会再做这个食谱了。

• kaylohmann

• 明尼阿波利斯MN

• 7/16/2014

绝对崇高。用的是当季的鲜蟹和鲜乌贼墨汁意大利面。神奇的配方

• msassi

• 旧金山，加州

• 11/30/2013

这可能是有史以来最糟糕的好胃口食谱了?它令人难以置信地无聊，无味，没有灵感。它到底是怎么出版的?有数百种更好的意大利面食谱。manbetx苹果下载跳过这个。

• marimaldon

• 4/28/2013

独一无二的!用了新鲜的Dungeness，味道棒极了。同意意面吃多了，少吃一份。我发现这种微妙之处很好，但把配料提高一个档次也很好。很棒的春季食谱。

• justmitz

• 雷蒙德,佤邦

• 4/20/2013

又快又简单。我按照食谱做了，除了扁面条，其他食材都加了些。我确实在最后加了一个鳄梨丁，只是因为我有一个需要用到。下次我会加1/2杯烤松子，让它更脆。柠檬汁使这道菜口感清爽。螃蟹很好吃。我在旁边放了一些jalapeño片，如果有人想要更多的刺激，可以加进去。

• lwntrtn

• 奥斯丁

• 6/28/2012

这个食谱确实很好吃，但仍有改进的余地。我用了两个弗雷斯诺辣椒，但它本可以再用一个(尽管我的男朋友和我一样不喜欢辣，他认为这种香料还不错，有点太辣了所以这取决于你对辛辣食物的耐受力)。下次我要做的不同之处是可能会加入更多的各种口味更多的大蒜，更多的青葱，更多的薄荷，更多的柠檬。盐是随口味而定的，但我发现它需要几粒新鲜的海盐才能恰到好处。总之，这是一道非常美味的菜。有趣的味道和相对清淡的味道考虑到螃蟹和黄油。

• misslaureng

• 维尔,有限公司

• 5/24/2012