-
有效时间
20分钟
-
总时间
20分钟
成分
做4份
步骤1
在一大锅沸腾的盐水中煮意大利面,直到它变软,但咬起来还是很硬。沥干水分,保留1杯烹饪液。
步骤2
同时,在一个大的不粘锅中用中高火加热油。加入甜椒、橄榄、大蒜和碎红辣椒。炒4到5分钟,直到甜椒变软。加入意大利面,半杯预留的意大利面烹饪液,一杯罗勒,一杯奶酪,和醋。搅拌直到酱汁覆盖意大利面,如果干了,再加入1/4杯备用的烹饪液,大约1分钟。用盐和胡椒粉调味。转移到碗中。撒上剩下的1/4杯罗勒,然后上桌,再撒上奶酪。
每份食物的营养
留下评论
评论(8)
回到顶部我喜欢这个食谱,我做的人也喜欢。在需要用面条水(“煮汤”)的地方,我用鸡汤代替。我还加入了切丁的煎鸡胸肉,我只用盐和胡椒粉调味。一定要用新鲜的罗勒,不要担心橄榄和甜椒的用量会比这个多。我想这是一份很棒的食谱,一旦我有了自己的方法。
johnnyjboss
达拉斯,TX
8/12/2018
对这道菜的差评让我很惊讶。我丈夫和我都非常喜欢它——磨碎的帕尔马干酪在每根扁面条上都涂上了一层可爱的涂层。我在自己的博客上回顾了这个食谱,曼迪·希金斯的食谱。manbetx苹果下载
cookingblogger
9/14/2011
我对这个食谱没有印象。我遵循了其中的一些建议,但仍然对投票率感到不满意。它没有任何风味,但很好地展示了蔬菜。不幸的是,我想我不会再做这道菜了。
nkkatz
9/5/2011
Yum !我也用了全麦面食,非常好吃。而且,我没有碎红辣椒,所以我用了熏西班牙辣椒粉。Yum !
iheartny4
圣地亚哥,加州
1/12/2011
我用的是全麦面食,味道棒极了。
jethorkildsen
杰克逊霍尔
8/12/2010
这是一道好菜,但即使加入了新鲜的辣椒和罗勒,它也缺乏令人惊叹的因素。我还会再做一次,但可能会作为配菜,配上其他主菜。不过很容易团结起来。
匿名
奥克兰
8/3/2010
充分利用花园的资源!今晚我修剪了罗勒和摘了一些新鲜的红甜椒后做了这个。大蒜和红辣椒让这道菜很热,如果你在意大利面水中放大量的盐,并使用大量的帕尔姆,就不需要在酱汁中放盐。如果你有茄子、西葫芦或蘑菇需要用完的话,我可以添加它们。我们把它作为主菜,但它也可以作为意大利香肠或希腊香肠的配菜。
匿名
芝加哥
7/30/2010
这是一道很好吃的菜,做起来很快。唯一的问题是,当我最后加入帕尔马干酪时,整个东西变成了一团黏糊糊的东西——奶酪把所有的罗勒和很多红辣椒粘在了一起,粘在了我用的夹子上。如果我再做一次,我可能会做,因为味道很好,我会按照指示做,但不加奶酪。它可以放在旁边,人们可以随意撒上多少。我还忘了加醋,但我不知道这可能会有多大的不同。
匿名
德卢斯、锰
7/28/2010