古巴的“媒体之夜”(Media Noche)是哈瓦那咖啡馆里卖的一种深夜小吃。它同样需要甜腌火腿、瑞士奶酪和泡菜的混合，与多汁的猪肉片搭配效果最好——不过真正让它与众不同的是富含鸡蛋的Pan de Media Noche。
成分
4份
4个大的面包卷，面包卷或甜面包卷状的奶油蛋卷或面包卷，纵向切片
4汤匙黄芥末
12盎司甜腌火腿，切成厚片
8盎司炭火烤乳猪烤肉切成片，去掉多余的脂肪，放在室温下
4盎司瑞士奶酪(Emmentaler或Jarlsberg)，切成薄片
2个大的莳萝泡菜，横切成薄片
4汤匙黄油，融化后冷却至室温，再加一些黄油
步骤1
在每个面包卷的两面涂上芥末。下半层用火腿，猪肉和奶酪覆盖面包从头到尾。上面撒上切片的泡菜。在面包的表面和底部都刷上黄油。
步骤2
用中火加热三明治压机。在压榨机内部轻轻刷上额外的黄油。按压三明治，直到奶酪融化，肉变热，大约需要3到5分钟。
步骤3
或者，用中火加热一个12英寸的铸铁煎锅。用铝箔包住一块砖、一个沉重的煎锅或一罐汤，做成压力机。把三明治放在煎锅里，按下三明治，翻转一次，直到它被加热，外壳变成金黄色，每面需要2到3分钟。对剩下的三明治重复上述步骤。切成对角线状即可食用。
