要做漂亮的装饰，可以在这道清淡清爽的沙拉上撒上去皮的烤南瓜子。
成分
可以做8到10份
步骤1
在一个小碗里，把酸橙汁、柠檬皮、盐和胡椒粉搅拌在一起。逐渐加入油，搅拌至混合物乳化。
步骤2
在中等大小的碗中，将jícama和1/4杯油醋汁搅拌在一起，保留剩余的油醋汁。在准备其他食材的时候腌一下。
步骤3
用削皮刀在大碗上切汁，去掉橙子的皮和白色的髓，然后在膜之间切去部分(丢弃膜)。
步骤4
在碗中加入橙汁，加入橙子段，jícama(包括油醋汁)和豆瓣菜。搅拌均匀，混合均匀。如果需要，添加额外的油醋汁，或保留剩余的其他用途。如果使用，撒上南瓜籽。即可食用。
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评论(10)
回到顶部和墨西哥人一起很棒entrée
steingld1
加州圣莫尼卡
6/15/2015
我忘记给这个打分了。因为我们在春天，很快，夏天，我会做这个很多!
libuce
佛罗里达州坦帕的
4/5/2014
切橙子很费时间，但它真的很清淡，酸酸可口。我很喜欢。我加了一些辣椒粉，让它更饱满一点，非常完美。我喜欢这个沙拉。敷料在冰箱里放一天后就撑不住了，变平了。我吃了两份，很提神。
libuce
佛罗里达州坦帕的
4/5/2014
感恩节的时候我端上了这道菜，油醋汁的酸味、豆薯和橙子的新鲜与火鸡和配菜的丰腴相得益发。我用芝麻菜，因为我找不到豆瓣菜。我还在豆薯上撒了很多辣椒粉。可口。
butterchard
CA
12/15/2011
我非常失望。相当无聊，有点苦。
Keszaya
华盛顿特区
11/23/2009
注意:我用了一半的油在敷料中。
ceedubbva
弗吉尼亚州亚历山德里亚
3/18/2009
在发表时，我给它2-3颗星，因为它有点乏味。在上面撒一点辣椒粉(墨西哥或墨西哥辣椒粉)，这道菜就变成了四星食谱。辣椒粉平衡了橙子的甜味和豆薯的新鲜。我再做一次。
ceedubbva
弗吉尼亚州亚历山德里亚
3/18/2009
很容易做，和丰富的食物形成鲜明对比。我用春季拌菜代替了豆瓣菜，因为我手头只有豆瓣菜，味道还不错。如果你做足量的调味汁，你会剩下很多，所以我把它切成两半。我的大家庭对我评价很高。
匿名
科罗拉多州丹佛市
12/23/2008
我真的很喜欢这个食谱。这条线有点涩，但那是我们家最喜欢的!
marcomman
2/27/2008
这是我为感恩节做的，觉得柑橘能和火鸡搭配得很好。配料组合听起来很棒，但混合在一起，你只能尝到酸橙汁的味道。可能不会再犯了。
Heazamonster
芝加哥,
2/13/2008
