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准备时间
25分钟
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总时间
25分钟
成分
可做6份
步骤1
将四季豆放入大炖锅中，加入煮沸的盐水，直至变软，大约5分钟。用漏勺把豆子转移到盘子里。在同样的沸水中加入大米。煮至变软，偶尔搅拌;下水道。
步骤2
混合莳萝，油，醋和柠檬汁在迷你处理器直到几乎光滑。用盐和胡椒粉调味。
步骤3
把豆子横切成1/2英寸的小块。放入大碗中。加入米佐、黄瓜和茴香;加入调味料。用盐和胡椒粉给沙拉调味。
每份营养
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评论(42)
回到顶部很好，但是缺少了一些东西。羊乳酪,可能吗?
elizanca
5/19/2020
这个圣诞夜是我做的，就像写的那样，结果很不错。口感超新鲜，味道清淡。这是继汤之后的第二道菜。大家都很喜欢。很适合夏天烧烤。
Sachi
扬克斯,纽约
12/26/2014
我忘了加一个叉子等级。
sampsoniteOR
晚宴过后,或者
8/30/2013
我这周做了这个食谱，没有茴香，所以加了四季豆和黄瓜。我也用了很多莳萝。因为外面很热，我决定做一个冷沙拉，在焯水后把豆子放入冰水中，在煮熟后也把面条冷藏起来。然后我把沙拉放在一起，让它冷却30分钟，同时把剩下的晚餐放在一起。我丈夫非常喜欢它，我也一样。它嘎吱嘎吱的，味道和颜色都很好。但当我们在第二天晚上把它拿出来吃剩菜时，蔬菜已经失去了很多嘎吱嘎吱的味道，而且味道真的变得醇厚了。这绝对是一种立即制作和使用的东西，它不能保存一整晚。也就是说，我设想一次准备好所有的食材，把足够一晚上的晚餐放在一起，然后把剩下的分别存放在冰箱里，第二天晚上做同样的事情。
sampsoniteOR
晚宴过后,或者
8/30/2013
Deeelicious !我同意，当我把它们混合在一起的时候，它很淡，只是一种很好的莳萝味道(我一点也没有吝啬莳萝!)。我在沙拉中加入了盐和白胡椒粉来调味，而不仅仅是调味汁。我手头有一些碾碎的百里香，给莳萝增添了一种不错的次级风味。配有鸡尾酒菜单，它提供了一个很好的主食，所有其他更具异国情调的味道。我肯定会再做一次，作为一份完整菜单的一部分，或者是一顿简单的工作日晚餐。
ruatria
2/4/2013
我最喜欢的食谱之一。manbetx苹果下载干净简单，但非常美味!
ConservationCindy
CT
5/13/2012
这很糟糕。即使加了羊奶酪，它也很清淡，我觉得这道菜里黄瓜放得太多了，因为这道菜的口感不太好。我认为这可能是我用Epicurious做过的最糟糕的食谱。万博官网
匿名
布鲁克林
6/19/2011
我喜欢这个沙拉。我不太喜欢吃绿豆，所以用焯过的芦笋和新鲜的牛油果块代替。橙子也很好，柑橘有助于提升口感。
stevennchb
5/15/2011
我像其他评论家建议的那样加了羊奶酪。沙拉真的很需要它，没有它味道很淡。如果菜谱中有羊奶酪，我的评分是3个叉子。
pkinsman1
9/17/2010
不令人兴奋的。就不同。
匿名
达拉斯,TX
7/14/2010
莳萝香蒜酱很好吃，值得和其他意面沙拉，或者饼干和淡奶酪一起尝试，但整个沙拉寡淡无味。
匿名
韦纳奇,佤邦
7/11/2010
我喜欢这个沙拉。我做过很多次。几乎可以与任何烤肉、鸡肉或鱼肉搭配的夏日美食。
匿名
克林顿傻的。MI >
6/26/2010
在看了好评之后，我对这部电影有很高的期望。不幸的是，在严格按照食谱做了之后，我发现它相当平淡无奇。香蒜酱虽然单独尝起来味道很好，但一旦和其他东西混在一起就会失去很多味道。我不推荐这款，也不会再做了。如果你想尝试一下，我建议在上面加一些坚果和/或磨碎的帕尔马干酪。
Foodlove3
芝加哥,
5/2/2010
我经常做这个——在温暖的天气里，这是一顿很棒的晚餐，作为主菜，或者在外面凉爽的时候，这是一份很棒的配菜。如果是应季豌豆，它们是青豆的很好的替代品，增加了一点微妙的甜味。这是一个非常灵活的食谱;我用了白香醋，白葡萄酒醋，雪利酒醋，都很美味。超级简单，我还没有遇到不喜欢它的人。
nerdgirl
伯克利分校,
2/13/2010
美味而简单的食谱。我在想下次我可以用青豆代替青豆，可能还可以加牛油果和羊奶酪。
stevennchb
10/5/2009
