这种烤箱方法不仅可以让你在烹饪时不需要经常照顾培根,而且还能产生优越的效果。
成分
8份
把架子放在烤箱的上三分之一和下三分之一;预热至400华氏度。将培根分成2个金属丝架,放置在大锡箔边烤盘内。烘烤,将烤盘从前到后,从上到下旋转到一半,直到棕色和酥,35-50分钟(取决于厚度)。转移到纸巾上沥干水分。
留下评论
评论(9)
回到顶部我在架子上喷了烹饪喷雾,清理起来简直是小菜一碟。
厨师
密歇根
10/4/2021
培根放在羊皮纸或衬箔的平底锅上放入冷烤箱。调到425,设置定时器12分钟。多花点时间烤脆。
tputn
马萨诸塞州西部
4/18/2021
我同意其他人的看法,我的洗碗机洗得不够好,我也没有擦洗它。我发现在架子上烤的培根口感更硬,而不是更脆。我一直在用羊皮纸在我的烤盘上划线,烤箱的400*顶架旋转烤盘15分钟,烤厚片培根。当你的时间对了,培根是脆的,但仍然融化在你的嘴里
duenkel
到教室,WI
1/1/2021
震惊的是,人们没有意识到使用金属架的好处是培根不会坐在所有的油脂中…所以培根不仅更美味,而且更健康……如果你不打算用烤架,你还不如在平底锅里煎!在洗碗机里放一个金属架有多难??
mllecathy
12/25/2020
我把培根放在400度的烤盘上。吃到一半时,我把多余的培根汁沥干,然后翻动培根。完成后,我将培根放入纸巾中,然后沥干剩余的多余,让它凝固,并在我的烹饪过程中使用。与电线架和浪费箔相比,清洁是一件轻而易举的事。
Mannue69
密西西比州维克斯堡
12/25/2020
我把培根放在烤箱下烤5分钟,翻面,烤3分钟。
Anya1321
克劳福德,纽约
12/25/2020
看到其他评论,我松了一口气!我也把培根直接放在锡箔上,这样我就不用清洗带培根油的金属架了。我不想承认,但我也懒得清理架子。
bfreidy
旧金山海湾地区
4/12/2020
同意其他厨师的意见,使用烤盘和锡纸。我不知道作者是怎么想到35-50分钟的。我在烤盘上铺上锡箔,放入培根,放入烤箱,温度为375度,烤15分钟。如果你的烤箱变热或变冷,增加一些时间。一旦你把时间拨到你喜欢的培根上,你每次都能吃到完美的培根。捞出来后,把培根捞出来。当油脂凝固后,取出锡纸搅拌。没有需要清理的东西。
Francus
夏洛特,数控
2/6/2020
我这么做培根好几年了!我确实发现把培根放在铝箔纸上,然后翻到一半比使用金属架更容易,只是因为我很懒,想少一件东西要清洗。
alli.beardsley
明尼阿波利斯、锰
3/25/2018