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有效时间
30分钟
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总时间
2小时(包括静置和冷却)
这款葡萄干面包布丁的基础材料是商店里买的通心粉。因为面包中含有大量的鸡蛋,所以烤出来的蛋奶冻格外丝滑,与上面大片金黄酥脆的黄油形成鲜明对比。(关键是要用浅锅。)
成分
做8份
步骤1
将葡萄干浸泡在热白兰地中15分钟,然后沥干水分(丢弃白兰地或备用做意式脆饼;配方如下)。
步骤2
与此同时,在意大利面两面涂上黄油,在一个大的平底锅里用中火分批烹饪,直到两面都变成金黄色。
步骤3
把剩下的材料搅拌在一起。
步骤4
把潘妮托尼撕成一口大小的小块,均匀地铺在涂了黄油的13 × 9英寸烤盘里。把葡萄干撒在上面,然后倒入蛋液。静置30分钟。
步骤5
预热烤箱至350华氏度,烤架放在中间。
步骤6
烤到布丁变成金黄色,刚好凝固,大约需要35到40分钟。温热或室温食用。
面包布丁可以提前2天做好并冷藏。食用前再加热。
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评论(29)
回到顶部我总是用全食超市的“传统帕内通”来做这个食谱——它已经有葡萄干和橘子皮烤进去了。不需要浸泡和添加葡萄干——只需要切片,在烤箱里烤到两边均匀地变成棕色(不需要添加更多的黄油!!),然后按照食谱的剩余部分做。它很美味,是我们家的圣诞主食!
匿名
纽波特,国际扶轮
12/24/2016
太棒了!我用了黑葡萄干和全脂(4%)牛奶,而不是一半一半的牛奶,在一个略大于13 × 9的平底锅里烤。味道很好。配上一点融化的香草冰淇淋。可以减少一点糖,特别是如果用冰淇淋浇头。
ricepudding
俄亥俄州黄泉市
1/20/2016
真好吃。我们用巧克力片代替了酒葡萄干。我丈夫和女儿都很喜欢。
tochefs
多伦多
1/2/2015
这个食谱绝对值得珍藏!我不吃甜食的丈夫吃了三份!
Sosa8
加州
11/26/2013
这个食谱棒极了!我不加白兰地,用3/4克的干樱桃代替葡萄干,因为我的很多客人都不喜欢它们。很棒的寒假甜点。
cashmere07
科罗拉多州丹佛市
1/15/2013
我把葡萄干浸泡在橙汁里,把鸡蛋增加到4个全鸡蛋+ 1个蛋黄,把黄油减少到3 TB(包括我用来给锅涂黄油的),把糖减少到半杯。下次我会:把潘尼通片放在烤面包机里,把融化的黄油加入蛋奶冻混合物中(平底锅煎太长了),再减少糖,只煮40分钟(我煮了45分钟,让顶部更棕色,但最后底部烧焦了——小心,它很容易烧焦!)
匿名
纽约
4/12/2012
圣诞前夜,把食谱翻倍,把金葡萄干浸泡在苦杏仁酒和圣日耳曼酒里。可怕的结果。如果剩菜是冷的就更好了。
atzberger
哥伦布,哦
12/27/2011
我发现融化黄油要容易得多,也不那么麻烦;在一面刷上融化的黄油,把它放在煎锅里,黄油的一面朝下,然后在上面刷黄油。也不想为了这个而买波旁威士忌,所以用了黑朗姆酒。加入1/2茶匙肉豆蔻。给它做了朗姆酒酱。前一天做的,带去圣诞午餐。忘了重新加热了。不管怎样,每个人都喜欢它。想象一下,如果它是温热的。
Callaflower
休斯顿,德克萨斯州
12/26/2011
广告!简单、快捷、美味!使用高质量的帕内通奶酪,配上这个网站上的波旁酱。我做过两次——直接从烤箱里拿出来吃,而不是像建议的那样重新加热。
brrr21
Rockton伊利诺斯州
12/24/2011
好吧,我很抱歉,我不知道我的评论怎么了!最后一次……这个食谱很鼓舞人心。我用剩下的烤面包和干蔓越莓浸泡在茶色的波特酒里,我告诉你。太神奇了。神奇的!我正在为每一个假期做这件事。
ChelseIvonne
10/3/2011
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ChelseIvonne
10/3/2011
非常简单,非常好。我没有给潘妮托内通涂黄油,而是把没涂黄油的面包片放在烤炉下烤。这很有效,但我想这取决于你选择的panettone。我的(从Costco买的)一开始就很好吃。我没加葡萄干,但下次我想试试加干樱桃。
飞兆
1/7/2011
神奇的……完全按照食谱做的。圣诞早午餐已经成为节日传统了吗
匿名
科罗拉多州丹佛市
1/1/2011
我忘了补充一句,我在威格曼买了一个好时巧克力潘妮通。我认为这为面包布丁的美味锦上添花。谁不喜欢吃一点巧克力呢?
Sugar_Plum_Fairy
12/25/2010
绝对美味!很容易做,吃起来就像做梦一样!一个伟大的补充,任何圣诞节或假日甜点菜单。
Sugar_Plum_Fairy
12/25/2010