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有效时间
20分钟
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总时间
20分钟
做这道菜最好的蓝纹奶酪是咸的，但有奶油味，不会太辣或太臭。
成分
可以做4份
两个成熟的大桃子
2汤匙新鲜柠檬汁
2茶匙蜂蜜
4片乡村风格的面包
6汤匙橄榄油，分开
粗盐
4盎司蓝奶酪(如洛克福或圣阿古尔)，室温
2杯(松散包装)修剪马齿苋或小芝麻菜
现磨黑胡椒
步骤1
用削皮刀在每个桃子的底部划一个X。在一个大炖锅里倒入沸水，煮1分钟左右，直到皮开始剥落。
步骤2
用漏勺将其放入一碗冰水中;让酷。皮;在一个小碗上切成楔形，收集汁液。加入柠檬汁和蜂蜜搅拌均匀。
步骤3
烤面包，刷上2汤匙油，加盐调味。在吐司上涂上奶酪，再撒上桃子，留下果汁。把4汤匙油打成汁。在马齿苋中加入足够的调味料，使其轻轻覆盖在碗中;用盐和胡椒粉调味。在敬酒时安排。
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评论(5)
回到顶部一个取悦大众的人!会再做一次。我用了一条谷物法棍，很好地补充了它。
delunger
特拉华州
8/31/2017
上周末，我16岁的儿子为爱国者队的比赛做了这些开胃菜。三代人真的很享受这种味道!它很容易做，当他告诉我桃子很快就会变白，这样他就可以去皮时，我很惊喜。他期待着为另一场足球比赛制作它们!
MrsTaz
波士顿马
9/15/2014
喜欢这些!我没有用芝麻菜或马齿苋(太苦/很难找到)，而是用平叶欧芹来做绿色的味道。夏天的桃子焯水脱皮不到30秒!用过的Cambazola和一个法棍，比需要的油少得多。还在烤好的crostini里加了一层黑胡椒。美味新鲜。太棒了!
manhattantart
曼哈顿海滩，加州
8/10/2014
喜欢这种组合的味道。
juujuubeens
加利福尼亚州帕萨迪纳市
8/6/2014
我喜欢粗面包和桃子一起吃，所以我被这个食谱吸引了。我用的是意大利夏巴塔，蓝纹奶酪和绿色蔬菜很配。速度快，公司好，因其原创而受到好评。
匿名
南卡罗来纳州的蓝岭山麓
8/1/2014
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