![一碗红色表面上有香蒜沙司的通心粉。](https://assets.epicurious.com/photos/556cd05550e46c5c01e9b14d/1:1/w_2560%2Cc_limit/ep-05272015-pasta-penne-with-almond-pesto-+-green-beans_6x4.jpg)
成分
是6
步骤1
把大蒜、罗勒、半杯杏仁和一茶匙搅匀。食盐放入食品加工机中搅拌均匀。随着电机的运转,慢慢地加油并再次脉冲,直到平稳。转移到一个大碗里。
步骤2
在一大锅沸腾的盐水中煮通心粉,偶尔搅拌一下,在意大利面变硬前30秒加入四季豆。沥干意大利面和四季豆,保留1杯意大利面烹饪液,加入香蒜沙司。大力搅拌,并根据需要加入意大利面烹饪液,使其完全覆盖。用盐调味。
步骤3
将面食混合物转移到一个碗或浅盘中,在上面放上帕尔马干酪和剩下的2汤匙。杏仁。立即食用或在室温下食用。
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评论(7)
回到顶部很好吃!我一定会再来的。下次我可能不会把四季豆切得太薄,那样就会失去松脆的口感,而这正是我喜欢四季豆的地方。
匿名
La Crescenta, CA
3/20/2021
美味,比你想象的要多。杏仁很好吃。如果你没有足够的罗勒叶,可以在上面撒一些菠菜。
Micahbuckner
文森特,哦
1/2/2021
我喜欢这个香蒜沙司,我想是因为和其他东方食材相比,它用的罗勒更少,也更容易混合。我用的是食品加工机。
avih
芝加哥
8/7/2019
伟大的秘诀!简单又美味。re:我用的是搅拌机,而不是食品加工机。你也可以用手把罗勒切碎。一把锋利的厨刀就可以了。再等几分钟。杏仁可以在塑料袋里压碎。用擀面杖或其他东西把它们敲成想要的大小。市场上也有手动螺母切割器。dutch12
ficchi6
波士顿
6/19/2019
你不能用搅拌器做香蒜沙司(评论二)。买现成的香蒜沙司装在罐子里,买袋装的家乐香蒜沙司,或者用锋利的菜刀把香蒜沙司的配料剁碎。买一个小的Kitchen-Aid或Cuisinart迷你菜刀,有2或3杯的食物碗。我每周用好几次。在网上找。为小型或一人家庭快速简便的烹饪物有所值。
merioux
达拉斯
6/11/2016
我的孩子们狼吞虎咽的美味简单的菜。我肯定会把这个加进我平日晚餐的清单里。我使用了较小的Mezze Penne,我认为它更适合绿豆的大小。我打算很快再做一次。
rbaepi
霍利斯特,
5/11/2016
我怎么用食物搅拌器做到这一点呢?我没有食品加工机。
space_voyager
瑞士
9/11/2015