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胡椒、芥末和莳萝醋

这款易于制作的调味品采用了典型的丹麦配料;把它加到冷水煮鲑鱼的油醋汁里会很棒。

成分

做大约3杯半

3杯白葡萄酒醋
3汤匙黄芥菜籽
一汤匙整个多香果
一汤匙白胡椒
一茶匙莳萝籽
3片月桂叶
2片柠檬,切成两半
1根中等大小的新鲜莳萝枝
  1. 将前5种原料放入1夸脱的罐子中。加入月桂叶、柠檬片和莳萝枝。盖在罐子上;密封。储存在阴凉干燥的地方至少1至6周。

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