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腌洋葱 克里斯托弗·贝克
  • 有效时间

    5分钟

  • 总时间

    35分钟

这种多用途的调味品是墨西哥厨房的主食,可以为平豆和玉米饼增添清爽的酸味。

成分

做1杯

1个中等大小的红洋葱,切成薄片(约一杯)
1/4杯红酒醋或苹果醋
半茶匙糖
粗盐
  1. 把洋葱片放在一个中等大小的碗里。将醋和半杯温水倒在洋葱上。加入糖和盐搅拌;静置约30分钟,直至微泡。下水道。做之前:可以提前2天预定。稍凉。盖上盖子冷藏。

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  • 我一直在做这个。墨西哥菜,古巴菜,甚至德国菜都很棒!Sauerbraten配上腌洋葱、黄瓜和萝卜!就像妈妈以前做的一样。爸爸是克里奥尔人,经常把他的奶酪和苹果或橙子混合在一起(在你尝试之前不要挑剔)。

    • snoogerbot

    • 温哥华佤邦

    • 12/16/2017

  • 这些容易做的泡菜是家庭的最爱。谢谢你!

    • bmwbigmamma

    • 澳大利亚新南威尔士州的Avoca海滩

    • 6/6/2016

  • 简单又美味。在Epicurious网站上搭配泰式罗勒牛肉非常棒。万博官网

    • laurakolk

    • 东康涅狄格

    • 8/25/2015

  • 很适合做墨西哥卷饼,口感很好,酥脆,而且不太洋葱。我是按照原话准备的,不想让它们变软。

    • queezle_girl

    • 犹他州

    • 1/10/2015

  • 我发现这些要花很长时间才能变软,而且会被腌制。你可以把混合物用微波炉加热一分钟左右来加快这个过程。

    • 匿名

    • 6/26/2012

  • 完美的。用作烤牛肉和辣根切达三明治的配料。好吃。

    • MuhManda

    • 佛罗里达州沃斯湖

    • 7/17/2011

  • 这是玉米饼的绝佳佐料,而且很简单。颜色也很漂亮。

    • 匿名

    • 7/16/2011

  • 作为如此简单的调味品,这些洋葱得到了无数的赞美。我做了两份猪肉玉米饼的食谱,非常好吃!

    • chefmick1

    • 熊,德

    • 4/30/2011

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