波兰风味蘑菇香葱披萨(Zapiekanka)
照片由切尔西凯尔，道具造型由索菲斯特兰奇奥，食物造型由阿里纳迪
-
有效时间
25分钟
-
总时间
40分钟
这种深夜小吃在波兰各地的户外小摊里很受欢迎，它是法式面包披萨的东欧表亲，以美味的saautsamed蘑菇为基料。就像意大利披萨一样，有无数的配料组合可以尝试——任何在上面放上香葱的变体都特别好。
成分
服务2
1(8-9英寸)软的豪吉面包卷或小意大利面包，纵向分成两半
一汤匙无盐黄油
1个小洋葱，切碎
8盎司白色或刑事蘑菇，修剪，切碎
粗盐，现磨黑胡椒
1/4杯番茄酱
一杯磨碎的半脱脂马苏里拉奶酪
2片熟食火腿，撕成两半
蛋黄酱，切成薄片的香葱，法式炸洋葱(如法式的)，排干的罐装玉米粒，和/或切碎的泡菜(供食用)
步骤1
预热烤箱至375°F;在有边的烤盘上铺上箔纸。将面包切成两半，一面朝上放在纸上。
步骤2
在中号煎锅中用中火融化黄油。煮洋葱，搅拌，直到半透明，3-4分钟。加入蘑菇，用盐和胡椒粉调味;煮，偶尔搅拌，直到液体蒸发，混合物煮到可涂抹的稠度，大约10分钟。让酷。
步骤3
涂抹2汤匙。每片面包上都有番茄酱。把蘑菇混合物分成几份。撒上马苏里拉奶酪，留一点备用。在奶酪上放上火腿，然后在火腿上撒上剩余的奶酪。烤zapiekanki，直到面包金黄酥脆，奶酪呈浅棕色，起泡，12-14分钟。上面放上蛋黄酱和你选择的配料。
参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载
-
51种蘑菇食谱，让你的生manbetx苹果下载活更鲜味
用带褶边的香喷喷的菌类来给这种肉质最丰富的蔬菜一些爱。manbetx苹果下载 -
37种在家做披萨的好方法
打开烤箱，披萨时间到了。 -
我们的61个最好的马苏里拉奶酪食谱manbetx苹果下载
奶油和美味，马苏里拉奶酪是任何东西的好搭配。 -
43种香葱食谱manbetx苹果下载
切碎的香葱能立即为你烹饪的任何食物增添新鲜感。另外，他们还会给你的演讲加分。 -
25种用番茄酱烹饪的方法
汉堡和薯条可以靠边站了。 -
41种奇妙的蘑菇食谱manbetx苹果下载
在植物王国的所有美丽的事物中，很少有像蘑菇一样让人感到丰盛和满足。 -
午夜过后吃什么
深夜吗?忘了吃饭?这就够了。 -
披萨是波兰的一切
Zapiekanka不同于美国或意大利的任何披萨。这也是不可抗拒的。
