一个成熟的哈密瓜是太阳下最令人陶醉的农产品之一，创造性地使用它。
成分
是4
4块(1/2英寸厚)猪排
粗盐
1杯磨碎的哈密瓜，加上2杯切成薄片(分开)
4汤匙新鲜酸橙汁，分成两份
两汤匙橄榄油
4根葱，切成薄片
1个红辣椒，切成薄片
1/4杯切碎的香菜
两汤匙鱼露
椒盐烤花生碎(供食用)
步骤1
用叉子在猪排上扎满;用盐调味。转移到一个大的可重复密封的塑料袋;加入2汤匙磨碎的哈密瓜。酸橙汁和油。封好袋子，搅拌均匀;冷却1小时。
步骤2
准备一个烤架，调至中高火。将猪肉从腌料中取出，翻动，烤至焦黄熟透，约需4分钟;转移到大浅盘中。
步骤3
将葱花、辣椒、切成薄片的哈密瓜、香菜、鱼露和剩下的2汤匙搅拌在一起。柠檬汁。把沙拉放在猪肉上;上面放上花生。
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评论(7)
回到顶部来自北卡罗来纳州威尔明顿的@MSANZA成分表表明哈密瓜的数量是分开的。你可以在腌料中使用磨碎的哈密瓜，在沙拉中使用切成薄片的哈密瓜。为了清楚起见，说明书上应该注明要丢弃腌料。
匿名
弗吉尼亚州费尔法克斯
7/29/2017
这太神奇了。我用的是猪腰肉。每个人都喜欢....
多点的
Bernardsville,新泽西
7/26/2017
用猪肉腌制哈密瓜，然后只煮猪肉?哈密瓜不会因为接触生肉而受到污染吗?请建议。
msanza
威尔明顿数控
7/23/2017
我喜欢哈密瓜，这听起来很美味，但你怎么把它们磨碎而不变成糊状呢?
匿名
加拿大
7/22/2017
对于来自纽约州韦斯特菲尔德的MQF1来说，图中红色的成分是切好的辣椒，而不是圣女果!
匿名
圣彼得堡有，佛罗里达州
7/22/2017
吃了一些从花园里摘来的瓜，还有一些从朋友那里摘来的瓜，还有一些猪排。添加圣女果(如图片)。当时正在下雨，所以我在炉子上用橄榄油煎肉排——每面只煎几分钟。结果我真的很喜欢沙拉。"我把花生烤了再加到沙拉里——我想这道菜是他们做的。
匿名
韦斯特菲尔德,纽约
9/18/2016
这是最近用金童瓜代替哈密瓜做的。把猪里脊切成薄片，把薄片捣成肉排。快速，新鲜，美味-完美的娱乐在一个温暖的夜晚!
cvillecook
7/22/2016
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