摄影:Alex Lau，道具造型:Aneta Florczyk，食物造型:Susie Theodorou
Furikake是一种日本调味料，在商店里可以买到很多款式。这种流线型的自制版本只有五种食材，同样适用于鱼、米饭或烤蔬菜。
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成分
8份
1张烤海苔片，撕得粗糙
1汤匙。温和的红辣椒片(如阿勒颇风格的，马拉斯，或gochugaru)
1汤匙。烤芝麻
1茶匙。海盐片，还有更多
½柠檬
1.5磅混合萝卜(如红的、西瓜的和/或黑的)，修剪
3 / 4杯(或更多)红葡萄酒
特殊设备:香料磨坊
步骤1
海苔在香料磨磨细;转移到一个小碗里，加入红辣椒片、芝麻和1茶匙。海盐。用微刨机将柠檬皮切碎，放入碗中，用手指揉入海苔混合物中(这样可以防止柠檬皮结块)。把柠檬一半放在一边。
步骤2
根据萝卜的大小，把萝卜切成1 / 4英寸厚的圆形和1英寸厚的楔形(你只需要容易拿起和吃的萝卜)。
步骤3
上菜时，用勺子将法式奶油蛋糕放在浅盘或大盘子的一侧，撒上蛋糕。把萝卜堆在盘子的另一边。将柠檬汁挤在萝卜上，撒上少许海盐。
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