烤鸡胸肉配鹰嘴豆，西红柿和辣椒粉

这真是出乎意料的好!我以为它太简单了，不好吃，但我错了。我用了鸡腿肉、冷冻鹰嘴豆和自家花园里的新鲜圣女果。我没有碎红辣椒，所以我用了一撮辣椒粉，然后加了切碎的红甜椒。最后我放了香菜作为装饰。结果很棒!一定会再犯的。

• 阿曼达

• 温哥华,佤邦

• 9/28/2022

这已经成为了我每个月至少做一两次的家庭最爱。我只用无骨胸肉(切成2-3块)。我还加了一颗花椰菜，切成大块，和豆子、西红柿一起放入辣椒油中混合。我发现菜花的加入使它成为一顿非常令人满意的套餐。我确实增加了香料油的混合，以补偿:1/3杯橄榄油，5丁香大蒜，一大勺烟熏辣椒粉，一大勺孜然，我坚持用1/2茶匙碎红辣椒，因为我家里用的是特别浓的品种(其他人会想增加一点)。

• mspehn

• 马里兰州银泉

• 1/5/2021

这是对我的食谱文件的一个很好的补充。我做过几次，每次都很成功。它不仅价格便宜，美味可口，而且在诱人的平底锅中烘焙时，它的外观非常漂亮。我成功地用过带骨的鸡胸肉、大腿肉和无骨鸡胸肉——我相信用整只切好的鸡也不错。唯一的大变量是烹饪时间，这显然随着鸡肉的切法而变化。我准备了马上就要成熟的圣女果，等不及要用它们来做这道菜了

• eokeefe

• 7/19/2020

当我第一次读到包括20分钟烹饪时间在内的说明时，我想，“哇，这些一定是一些带骨的小胸脯”。所以我在杂货店买了两个半乳，我买到的是最轻的半乳，但仍然相当大，每半乳大约14-16盎司(其他的要大得多——他们现在喂这些家伙什么?!)在调味之前，我把鸡胸肉放在室温下一小时，让它们达到温度。尽管如此，在450华氏度的温度下，我花了将近40分钟才把内部温度达到161华氏度，当鸡肉做好的时候，我的西红柿已经是扁平的、泄气的海绵状肿块，鹰嘴豆已经是干燥的橡皮子弹。虽然我很喜欢这道菜的味道，但如果编辑们能在食谱中注明20分钟烹饪期间使用的鸡胸大小，那就太好了。我怀疑在8盎司范围内，但我不确定。掌握这些信息可以帮助那些只能找到大块肉的人改变步骤，例如，如果他们的胸部明显较大，烹饪时间要长得多，那么在15-20分钟时加入鹰嘴豆和西红柿。谢谢!

• CookinChE

• SE我们

• 11/8/2019

爱，爱，爱这个食谱。几年前我在同一个星期做了两次。所以令人满意。和其他人一样，我把酱汁的量增加了一倍，但基本上是按照食谱做的。今晚，我要用鸡腿肉。没关系。这是一道极好的菜。

• dlundin

• 洛杉矶

• 9/25/2019

这是我最喜欢的食谱之一。manbetx苹果下载简单，快速，但很特别，很美味。我基本上按照食谱做，但增加了香料混合物和酸奶酱的量。

• radgirl13

• 渥太华,

• 6/8/2018

我全家人都喜欢这顿饭，尤其是我11岁的儿子!我总是把鹰嘴豆/西红柿的量翻倍，因为我吃不够!

• annebcva

• 盐湖城，德克萨斯

• 4/19/2018

优秀的菜!我用了一罐西红柿丁，而不是整个西红柿。我还在酸奶里加了酸橙。显然，烹饪时间取决于鸡肉的大小。我以为加了香菜会更有墨西哥风味。但这绝对是一道搭配酸奶的印度菜。都超级简单，非常美味。

• lrazze

• Coopersburg,爸爸

• 2/5/2018

爱死鹰嘴豆了。我已经开始用这些香料做大批量的零食了。美味!

• 匿名

• 新泽西

• 9/3/2017

实用又美味，是晚餐的好菜。我没有干辣椒，而是加了一个红辣椒来搭配圣女果，味道很棒。我还蒸了一些西兰花，这得益于美味的酸奶酱和火鸡。

• elfedante

• 土耳其伊斯坦布尔

• 12/13/2016

神奇的味道!用去骨鸡胸肉，加盐，加一罐番茄丁以增加水分，还有额外的香菜，只是因为。

• palmerbeachgirl

• 9/30/2016

等等，我忘了一件事:一定要先用叉子叉西红柿。我只是在做饭的时候戳了一下。下次我会提前吃。

• heatherNYC

• 3/6/2016

我完全按照写的那样做，除了我用了更多的大蒜，而且对于其他用户，我先在鸡胸肉上撒盐和胡椒。鸡胸肉很大，烤制大约需要35分钟。对于其他用户，我会在酸奶酱中加入酸橙或柠檬。除此之外，它是惊人的-香料是美味的!

• heatherNYC

• 迈阿密

• 3/6/2016

喜欢这个!我在酸奶酱里加了酸橙汁，用脱脂酸奶来保持它的健康。我确实在锅里放了鸡汤，把鸡肉煮得比它说的要长得多!

• lorianneg

• 2/22/2016

太棒了!用去骨去皮鸡胸肉代替鸡骨，在烤箱中烤25分钟是完美的。我用了2分西红柿。我们冰箱里多了一品脱的啤酒，已经开始干瘪了。喜欢多出来的番茄!确保按照建议适量加盐。这是订书钉的。就味道而言，做起来毫不费力。

• lhuetteman

• 夏洛特,数控

• 11/21/2015