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有效时间
20分钟
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总时间
1小时50分钟(包括烘烤和冷却时间)
成分
4份
醋:
沙拉:
醋:
步骤1
在小碗里搅拌醋、芥末、柑橘皮和蜂蜜。逐渐加入油。用盐和现磨黑胡椒粉调味。
沙拉:
步骤2
预热烤箱至华氏400度。在大碗中搅拌甜菜和油;撒上盐和胡椒粉。用锡纸把每个甜菜包起来。直接放在烤箱架上;烤到变软，大约60到70分钟。开放箔;冷却30分钟。擦去甜菜皮;每个切成8块楔形。 Sprinkle with salt and pepper.
步骤3
将菠菜放入大碗中;加入两汤匙油醋。分餐。在同一个碗里加入甜菜和柑橘片。加入两汤匙醋沙司;搅拌一下，涂上一层。把甜菜混合物放在菠菜上;撒上奶酪和香葱。端上桌，把剩下的油醋汁递过来。
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评论(11)
回到顶部等级是用来调味的，味道很好。我的香醋很浓，所以我用西柚汁和橙汁来稀释我喜欢的稠度。我肯定会再用它来做菠菜沙拉。
dory92064
圣地亚哥，加州
6/15/2022
我吃了很多烤甜菜，又做了这个沙拉，用的是炸薯条洋葱(罐头)，而不是香葱。又咸又脆的炸洋葱让这道沙拉真的太棒了!喜欢这个食谱!
martha08
加州圣巴巴拉
6/4/2014
哇!这沙拉真是太美味了!我提前烤了甜菜，用好市多冷藏的红宝石柚子切片，买了一个柚子用来做皮。我完全按照食谱做了，但用的不是菠菜，而是春莴苣和长叶心。这是我最喜欢的文件!谢谢你这么棒的食谱。
martha08
加州圣巴巴拉
6/1/2014
真好吃!味道和口感都很完美!我丈夫和客人们都很喜欢。这有点耗时，但值得一试!
AllynSchwartz
诺克斯维尔,TN
2/3/2014
绝对耗时，但非常美味!确保不要在油醋沙司中添加额外的香料，因为它会让舌头有点太刺痛。
匿名
3/12/2012
味道的完美结合，在昨晚的晚宴上得到了好评如潮。用新鲜山羊奶酪代替羊奶酪因为冰箱里只有羊奶酪，我还会这么做。在上面撒点烤葵花籽也不错。
匿名
西雅图
3/13/2011
提前烤好甜菜，然后根据需要去皮切片。把柑橘皮上的汁挤到酱汁里。这么美味!
chefcarol56
CT
3/8/2011
我已经做了两次了。非常美味
匿名
威斯康辛州
2/24/2011
口感与风味的完美结合。有点耗时，所以要提前烤好甜菜。我一定会再做一次的。
匿名
旧金山海湾地区
2/9/2011
的趣事。口味没有效果。
n1cf2
2/3/2011
如果你喜欢这些配料，你会喜欢这道沙拉的。这些味道混合在一起非常棒。为了节省时间，我提前一天烤了甜菜，下次我做这个的时候，我会提前削柑橘皮，因为削皮和切片在工作日的晚上是很浪费时间的。我一定会再做一次的。享受吧!
frenchcountrygal
弗吉尼亚州斯汤顿
1/31/2011
