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藏红花杏杏仁饭

4.7

23

一种亚美尼亚菜,是烤火鸡、鹅或火腿的完美搭配。这个版本用金色的藏红花装饰,点缀着干果和坚果。

成分

大约7杯

1/4杯(1/2条)黄油
1个洋葱,切碎
1/8茶匙藏红花粉
1/4茶匙碎丁香
1杯半长粒白米
3杯罐装鸡汤
1/2杯杏干,四等份(约3盎司)
1/4杯干醋栗
半杯切碎的杏仁(约2盎司),烤熟
  1. 将黄油放入中等大小的平底锅中,中火融化。加入切碎的洋葱,藏红花和丁香,炒5分钟。加入大米,搅拌到谷物表面。加入鸡汤,杏干和醋栗。煮沸。把火调小。盖上盖子,煮至米饭变软,液体被吸收,大约15分钟。用叉子把米弄松。加入杏仁片,用盐和胡椒粉调味。盛入碗中即可食用。

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  • 这是非常好的,但不是OMG FANTASTIC。简单可口的米饭随时可用。我端上了羊肉和胡萝卜。

    • erinelizabeth62

    • 纽约州奥塞戈县

    • 1/2/2021

  • 我喜欢把这种米饭作为主食,通常不加杏和醋栗,只是为了降低价格。我一个人都能吃了!

    • adjifish

    • 2/15/2010

  • 这没什么特别的。有点乏味。我是按指示做的。

    • 匿名

    • 密歇根州布卢姆菲尔德山

    • 2/11/2008

  • 我已经做过几次了,加了半茶匙辣椒粉来调味,和醋栗和杏子是完美的搭配。这是一道非常棒的食谱,非常值得一做。

    • 匿名

    • 弗吉尼亚州亚历山德里亚

    • 5/11/2007

  • 非常棒的配菜,完全按要求做。演示也不错。我为一个聚会做的,好评如潮。

    • 匿名

    • 纽约州纽约

    • 4/16/2007

  • 美味又简单的食谱。我只使用了杏,并添加了整个胡椒粒和孜然籽。我用牛奶浸泡过的藏红花叶代替了磨碎的藏红花,这增加了很多深度。搭配摩洛哥康沃尔野鸡和穆萨卡,真是太棒了。

    • 匿名

    • 弗吉尼亚州赫恩登

    • 8/12/2006

  • 当我没有所有的食材时,我用了几种不同的方法来制作和修改这道菜,它总是很美味。我更喜欢搭配棕色的印度香米,需要更长的烹饪时间。

    • 匿名

    • 4/15/2005

  • 问题. . ?我在生活了35年之后,最近回到了美国。我正在寻找一种真正的长粒白米。今天,在邻居的建议下,用了本叔叔的,几乎看不到谷物。(再也没有!)谁能给我一些品牌信息?TX

    • abqpatt

    • 阿尔伯克基纳米

    • 4/3/2005

  • 这是“还好”。完全按照食谱做的——虽然结果不坏,但也不是“那么”好。

    • 匿名

    • 温哥华公元前

    • 3/14/2005

  • 太好了!遵循食谱,没有修改圣诞聚餐。这是一个很好的演示,传播得很好,很受欢迎。我喜欢它原来的样子,但会对一些建议进行修改。期待再次成功!

    • 玛丽亚(女名)

    • 男子气概的,澳大利亚

    • 1/29/2005

  • 太好了!我没有时间为圣诞节聚餐做一道配菜——这是个不错的选择。我照着食谱做,没有做任何修改,结果大受欢迎!我喜欢它原来的样子,但会稍微改变一下。几乎任何东西都可以配菜——很期待再做一次。

    • 玛丽亚(女名)

    • 男子气概的,澳大利亚

    • 1/29/2005

  • 我的餐桌上的每个人都喜欢这个食谱,包括我的婆婆,她不喜欢有味道的食物。总的来说,非常简单,味道很好。

    • 匿名

    • 加利福尼亚州西米谷

    • 10/31/2004

  • 杰出的!这次我用糙米做的,这样味道更浓郁。配烤岩康沃尔鸡和糖脆豌豆。糙米煮起来需要更长的时间,但它是在炉子上煮的,而母鸡在烤。

    • mamadogg

    • 内华达州拉斯维加斯

    • 10/13/2004

  • 每次吃麻辣里脊肉我都会做这个。完美的一面。每个人都喜欢这道菜。我每次给客人做的时候都会发一份。它的旅行效果也非常好。

    • 匿名

    • 底特律,小姐

    • 12/21/2003

  • 太棒了!做过很多次(也经常把食谱给我的客人)。我用了1/4杯杏仁和1/4杯开心果来做坚果,也用了金葡萄干。

    • 匿名

    • 芝加哥

    • 4/28/2003

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