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有效时间
10分钟
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总时间
10分钟
酸奶饮料在印度很受欢迎——有些加了糖或水果味，而另一些则更美味，比如这款。苏珊·芬尼格说:“我一直在餐厅里给大家品尝这种饮料，人们都被它的清爽程度震惊了。”
成分
做6杯饮料
2茶匙孜然籽
1杯薄荷叶
4杯原味希腊酸奶
1.5茶匙粗盐
1/2杯水
步骤1
在干燥的小平底锅中用中火烤孜然，经常摇晃平底锅，直到香味，1到2分钟。将1又1/2茶匙加入薄荷、酸奶、粗盐和水放入搅拌机中。
步骤2
搅拌至淡绿色，加入薄荷和孜然。服务酪淋上冰块，撒上剩下的半茶匙孜然籽。
厨师注:。
酪可以提前1天制作并冷藏。如有必要，上桌前搅拌一下。
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评论(2)
回到顶部这将成为我的备用满花园的薄荷。烘烤整个孜然籽很重要。使用孜然粉会产生非常单调的效果。
graceross
9/12/2016
我在一个闷热的日子里做了这个。它是如此简单，清爽和凉爽。下次我会把盐切回1茶匙，而不是1.5茶匙。在上面撒上一些冰块和芳香的烤孜然，它是印度餐或任何一餐的绝佳佐餐。
cjwellner
公元前基隆拿,
8/11/2013
