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有效时间
15分钟
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总时间
15分钟
切成薄片的生菜花是这道沙拉的中心,拌上鲜亮的酸橙酱,撒上营养酵母。
成分
是4
步骤1
将青柠皮、青柠汁、芥末和蜂蜜在一个大碗中搅拌均匀。不断搅拌,逐渐加入油;搅拌至乳化。用盐和胡椒粉调味。
步骤2
加入花椰菜和1汤匙。营养酵母用于敷料;搅拌结合。加入生菜、frisée和一半的帕尔玛干酪,再次搅拌;用盐和胡椒粉调味。
步骤3
将沙拉转移到一个浅盘中,上面撒上剩下的帕尔马干酪和剩下的1茶匙。营养酵母。
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评论(5)
回到顶部基本上是按照指示做的,但没有加生菜。在另一位评论者的建议下,加入烤杏仁片,减少酸橙。也没有使用酵母,因为我没有它。帕尔玛干酪的鲜味恰到好处。很高兴看到一个不使用蛋黄酱的食谱。
peggyanne5
加拿大安大略省多伦多
7/17/2021
美味的沙拉,绝对是我的最爱之一。没有酵母,但仍然喜欢酸橙的味道和帕玛森奶酪的对比。
mlongley1
北部的纽约
9/21/2020
照写的做,我觉得很棒。青柠的味道被帕尔马干酪和营养酵母平衡了。会再次制造,不会改变一件事。
匿名
纽约
8/9/2020
我真的很喜欢这个食谱,但它需要一些调整。如上所述,对我们来说太英国了——柑橘压倒了一切。下次我会把皮皮切成两半,也许也会减少酸橙汁。(丈夫说如果上面有香蒜酱,味道会更好……我不太同意,但接受他的观点。)美食家儿子建议加入烤杏仁片……我觉得这会是一个很好的补充。会再做一次,但还在进行中。
andie1024
圣拉斐尔,加利福尼亚州
10/19/2016
我试了试不加酵母的,因为储藏室里只有活性的那种,还是很不错的。门将。
adelka
9/23/2016