![51个最好的帕玛森奶酪食谱|美味万博官网manbetx苹果下载](https://assets.epicurious.com/photos/54b401c92413537c0d457aa6/16:9/w_320%2Cc_limit/51143450_ricotta-gnudi_1x1.jpg)
意大利乳清干酪加番茄酱
Ditte Isager
方法综述
51种帕玛森奶酪食谱,会让你想要吃好东manbetx苹果下载西
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照片由Alex Lau,道具造型由Heather Greene,食物造型由Alison Attenborough11/51
李子沙拉配黑胡椒和帕尔马干酪
在把李子切成薄片之前,不要费心把它们切成两半并去核。相反,切成片,从外面一直切到果核。
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摄影:Stephen Kent Johnson,道具造型:Kalen Kaminski,食物造型:Rebecca Jurkevich12/51
意大利面配大蒜,凤尾鱼和帕尔马干酪
混合一些食品储藏室的主食,就可以做出这种简单而奢华的意大利面。
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照片由切尔西·凯尔拍摄,食物造型由凯瑟琳·萨克斯拍摄15/51
香草皮菜花牛排配豆子和西红柿
这道平底锅晚餐的准备工作被简化了,它使用了两种方法:首先将香草大蒜油与潘可干酪和帕尔玛干酪混合,制成花椰菜的脆皮,然后与豆类和圣女果搅拌,制成美味的配菜。
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摄影:Michael Graydon & Nikole Herriott,道具造型:Kalen Kaminski,食物造型:Andy Baraghani17/51
芝麻菜配意大利李子和帕尔马干酪
想要在甜、辣、咸的食材之间找到最好的搭配,可以在农贸市场上买带尖刺的芝麻菜,标签上写着“火箭菜”或“rucola”。它比你在超市里买到的更辣,更结实。
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照片由Chelsea Kyle拍摄,食物造型由Kat Boytsova拍摄20/51
Parmesan-Crusted鸡
不要和帕尔马鸡肉混淆,我们的烤帕尔马鸡皮一定会让你满意!帕尔马干酪、面包屑和蛋黄酱的组合为这顿多汁的鸡肉晚餐提供了完美的外壳!
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照片由Alex Lau,道具造型由Amy Wilson,食物造型由Rebecca Jurkevich21/51
罗勒和帕玛森意大利面沙拉
这种沙拉在室温下保存得这么好是因为你加了两次调料。它完全吸收了第一轮的酱汁,第二次加入的酱汁使它保持光泽,一把核桃和面包屑意味着总有东西可以咬。
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照片由切尔西·凯尔,道具造型由亚历克斯·布兰尼安,食物造型由安娜·汉普顿22/51
Four-Cheese通心粉似的
一个勺子可以用来填充通心粉,但是一个滚边的袋子——虽然它看起来很繁琐——可以使组装工作更快。
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图片来自Chelsea Kyle,道具造型来自Alex Brannian,食物造型来自Grace Parisi32/51
美味蘑菇和帕玛森棕榈
使用一大块真正的帕尔玛干酪可以提供一种现磨的味道,这对于像这些棕榈馅料这样美味的馅料至关重要。
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照片由切尔西·凯尔,道具造型由亚历克斯·布兰尼安,食物造型由安娜·汉普顿38/51
羽衣甘蓝沙拉配冬南瓜、石榴和南瓜籽
搭配丰盛的烤肉或秋冬汤食用。鲜亮的石榴籽和咸的磨碎的帕尔玛干酪很能增加一些对比。
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图片来源:Peden & Munk42/51
凯撒风情Puntarelle
Puntarelle是一种脆的、带刺的意大利绿色蔬菜,与菊苣有关。如果你能得到它,你就很幸运了。如果不是,escarole是一个很好的替代品。