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准备时间
35分钟
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总时间
35分钟
这道菜最后配上美味(而且超级简单)的罗勒和龙蒿黄油。
成分
可以做4份
步骤1
在大炖锅中用中高火融化3汤匙黄油。添加虾;撒上盐和胡椒粉。Sauté直到中心几乎不透明，大约需要3分钟。用漏勺将虾放入碗中。在同一平底锅中加入一汤匙黄油和红葱头。Sauté 3分钟。添加大米;搅拌1分钟。加酒。 Stir until wine is absorbed, about 2 minutes. Add clam juice and bring to boil. Reduce heat. Simmer until rice is tender and risotto is creamy, stirring often, about 18 minutes.
步骤2
同时，将剩下的2汤匙黄油、1汤匙罗勒和龙蒿放入一个小碗中混合。用盐和胡椒调味香草黄油。
步骤3
将虾仁、果汁和一汤匙罗勒混合到意大利调味饭中。慢炖2分钟。用盐和胡椒粉调味。用勺子舀进浅碗里。在每个蛋糕上都搅拌一些香草黄油。上桌，奶酪分开递上。
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评论(15)
回到顶部绝对神圣!而且做起来很简单。我也用了一半的蛤蜊汁和一半的鸡汤，但下次我做这个时，我会全用蛤蜊汁。
匿名
12/1/2012
这太神奇了。我们在虾中加入了龙虾，并混合了蛤蜊汁和鸡汤。我们将罗勒、龙蒿和黄油混合，让它变软，不要融化。在意大利调味饭中间放上一团这种混合物。这是堪比《晚餐俱乐部》的主菜。然而，要搅拌意大利调味饭确实需要照顾孩子。这不是提前准备的晚餐，因为意大利调味饭会变干的。你得找个借口去施展你的魔力。
ChefboyRdeke
爱荷华州
8/25/2012
美味又简单。龙蒿大胆地给了一个很好的扭转。我用蔬菜汤代替了蛤蜊汁，结果很不错!试试吧，你会接受的!
伊芙琳
蒙特利尔
6/12/2010
我同意这些平庸的评论。我减少了一点黄油，用鸡汤代替了蛤蜊汁。我还加了芦笋，但我还是觉得有点平淡无味。最后，我把额外的新鲜罗勒直接扔进了意大利调味饭里，我认为这有很大的不同。
ylanmui
直流
3/27/2009
尽管我减少了黄油的用量，但这道菜还是很油腻，味道也不是特别好，有点单调。
lisamargaret
圣芭芭拉分校
8/19/2008
伟大的意大利调味饭!加入炒蘑菇，味道更浓郁。为了省钱，把鸡汤换成了一半的蛤蜊汤，效果很好。
cindysphinx
5/9/2008
我不明白这个食谱的好评如潮。真是浪费好虾。
中的
中的
4/2/2008
很好，但是虾不要煮过头。最后放入锅中，盖上盖子，加热的米饭会在几分钟内煮熟虾。将蛤蜊汁和鸡汤混合，最后加入葱花。
stoli
Tamarac, FL
3/3/2008
真的很简单。我只吃了小虾，但我觉得那样更好。我还用素汤代替了蛤蜊汁，味道还是很不错
leighloo
2/18/2008
这是为非乳制品，非小麦，鱼素人群服务的。用大豆代替黄油，用蔬菜汤代替蛤蜊汁，他们很喜欢。超级简单，超级美味。香草黄油是一个简单的任务，非常值得。
匿名
波士顿
11/29/2007
发现蛤蜊汁太多了;代替鸡汤。最后加入芦笋和豌豆。美味。
匿名
弗吉尼亚州亚历山德里亚
10/15/2007
突出。会再次成为同伴。
匿名
密苏里州圣路易斯
10/10/2007
我一拿到BA的拷贝就做了这个食谱。我丈夫让我今晚再做一次。超级简单快捷，我把它传给了我们的客人，也传给了一个刚开始做饭的朋友
匿名
梅特兰FL
5/2/2007
这个意大利调味饭很好吃。每个人似乎都很享受。我用院子里新鲜的柠檬百里香代替了罗勒。我喜欢意大利调味饭，但这不是我最喜欢的。如果你喜欢吃虾，我敢打赌这道菜一定会很受欢迎。
wolfjc
波特兰,或
4/25/2007
美味!不要改变任何东西，也不要忽略香草黄油!
匿名
牛顿,马
4/25/2007
