![图像可能包含碗食和正餐](https://assets.epicurious.com/photos/57a253aec9298e5449591865/1:1/w_2560%2Cc_limit/slow-cooker-amaretto-poached-peaches-03082016.jpg)
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有效时间
10分钟
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总时间
1小时10分钟
慢炖锅并不一定要用于一整天的项目。这个简单的甜点很容易在晚宴前做好,当你准备吃甜点的时候,柔软的、酒香浓郁的桃子就已经准备好了。
成分
8份
特种设备
步骤1
将桃子、柠檬皮、苦杏酒、蜂蜜、盐、红辣椒片和一杯热水放入慢炖锅中搅拌。盖上盖子,用高火煮,直到桃子用叉子刺穿时变软,大约1小时。保温,直到可以食用。
步骤2
将桃子和酱汁淋在冰淇淋上,上面撒上罗勒。
灶台上:用中火加热桃子、柠檬皮、苦杏酒、蜂蜜、盐、红辣椒片和一杯热水。把火调小,煮到桃子变软,大约25分钟。
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评论(7)
回到顶部我把它放在芝士蛋糕上,觉得听起来很好吃,但我不喜欢。我用的是Disaronno——最后的结果是有非常强烈的酒精味,但没有那种可爱的苦杏仁酒的味道,甚至没有那种气味。我通常喜欢混合有趣的食材,但辣椒片和酒混合在一起对我来说太多了,蜂蜜不够甜(尽管我的桃子可能也不够甜)。
holcomb44
肯塔基州路易斯维尔市
6/21/2020
对不起,我看错食谱了。请忽略水的评论。
Kate734
加拿大
2/3/2020
对于想要用糖的人来说,红糖是比白糖更好的蜂蜜替代品。我减少了碳水化合物的摄入,用了高僧果金。我也会减少水,或者把锅盖掀开一点,让它沸腾,这样水就不会那么多了。
Kate734
加拿大
2/3/2020
不是评论,只是一个问题:用糖代替蜂蜜可以吗?如果可以,你会用多少糖?谢谢!
伊丽莎白W
华盛顿特区
9/19/2018
我做了10个人的晚餐。评论从好到非常非常好。我没有使用原来的Amaretto di Saronno,所以使用的品牌有强烈的“杏仁香味”味道,所以下次我会减少20%-30%,增加20%的蜂蜜。我得想办法让酱汁更浓一点这样才能更好地和冰淇淋搭配。
jmpardal
秘鲁利马
9/26/2016
我做的是炉灶版本。简单而优雅。你可以在做饭的时候准备,在上桌前加热。我没有放罗勒叶,反正味道很好。
forrester5
8/29/2016
正如我所承诺的,一道简单又美味的甜点。
andresben
法尔tx
8/27/2016