39种完美的桃子甜点
铁煎桃酥 克里斯托弗·泰斯塔尼摄
方法综述

39个完美的桃子甜点食谱manbetx苹果下载

我们最喜欢的方法是把夏天最甜的核果变成引人注目的甜点。

你不能吃东西桃馅饼一周中的每一天(如果你想把它当作一个挑战，请接受我们的邀请)，但幸运的是，桃子甜点的世界延伸得很远。还有其他的黄油糕点:你的馅饼,你的galettes,你的薯片和松饼。但翻阅一下我们最喜欢的桃子甜点，看看这个甜美多汁的夏日奇迹的更多用途，无论是冰淇淋和冷冻酸奶等凉爽奶油甜点，老式的最爱，如帕菲，还是像panna cottas这样的美味佳肴。另外:不是一个而是几个馅饼食谱，你永远manbetx苹果下载不会觉得无聊。

  • 热水馅饼放在烤盘里，周围是三个装有馅饼和勺子的碗。
    照片由约瑟夫·德·利奥，食物造型由弥迦·玛丽·莫顿
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    桃馅饼

    虽然看起来很疯狂，但在夏季水果和面糊上倒上热水，然后把它们塞进烤箱，做出特别脆、特别令人满意的馅饼。

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  • 塔拉·奥布拉迪的照片和食物造型
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    核果蛋挞

    这款来自塔拉·奥布拉迪的新馅饼有一层简单的开心果皮和几磅的桃子、李子或杏子，在一层柔软的蛋奶冻中娇嫩。

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  • 照片由约瑟夫·德·里奥，食物造型由米歇尔·加顿
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    桃子和黄油山核桃冰淇淋冰箱蛋糕

    对标准的冰箱蛋糕配方做了一些调整，使这款蛋糕脱颖而出:果酱(在这里是桃子)被折叠到一半的生奶油中，以增加水果元素，丽兹饼干在冰箱里变得柔软，但仍然以其咸味和黄油味成为甜点的理由，中间还有一层黄油山核桃冰淇淋。

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  • 照片由切尔西凯尔，食物造型由奥利维亚麦克安德森
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    3-配料姜桃子冰淇淋花车

    姜汁啤酒在这里有双重作用:首先是你用来煮桃子的液体，然后是你倒在这些简单的夏日漂浮物上的脆辣苏打水。

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  • 照片由David Cicconi，食物造型由Jennifer Ophir
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    蓝莓桃馅饼

    厚板派提高了饼皮和馅料的比例，所以它肯定会吸引所有的糕点爱好者，而且它的产量足够一个大家庭吃，剩下的足够吃一周。(除此之外，它非常好冻。)

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  • Romulo Yanes摄
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    蛋白霜下的桃子

    有时候最简单的组合是最好的，这款简单的夏日甜点当然就是这样，烤蛋白霜和甜挞多汁的桃子在一起。最后撒上一点碎芝麻糖或意大利意式冰淇淋，画龙点睛。

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  • 照片由切尔西凯尔，食物和道具造型由阿里纳迪
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    Yogurt-Peach Semifreddo

    你可以把半奶油冰淇淋想象成不用冰淇淋机就可以制作的冰淇淋:把蛋白搅拌成光滑的蛋白霜，在混合物中加入足够的空气，使它在冻结时保持柔软和奶油状。

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  • 照片由迈克尔·格雷顿和妮可·赫里奥特，道具造型由卡伦·卡明斯基，食物造型由苏西·西奥多罗
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    Peach-Plum Galette

    只要加起来能达到两磅，任何你能找到的核果在这里都能做得很好。没有人会阻止你做一个全是桃子的馅饼，但是水果的混合物看起来特别漂亮，味道也特别好。

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  • 照片由马库斯尼尔森，道具造型由艾米威尔逊，食物造型由丽贝卡Jurkevich
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    黑莓蜜桃冰糕

    不要不喝伏特加。它会让冰沙更光滑，不那么冰冷。

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  • Romulo Yanes摄
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    Peches梅尔巴

    剩下的煮桃子的汁液是冰茶的美味甜味剂。

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  • 照片由Peden + Munk，道具造型由Rebecca Bartoshesky，食物造型由Sue Li
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    肉桂燕麦桃酥

    桃子酥是夏季的经典，但你可以把这个食谱保存起来，一年四季都可以吃——只要换成应季的东西。几乎任何水果都可以和脆脆的浇头搭配，尝起来就像最好的燕麦饼干。

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  • Staci情人节
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    桃子Galette

    比起其他的薄脆糕点，Galette更物有所值:即使是新手烘焙师也能驾驭它质朴的优雅。如果你要喂一群人(或者你只是想要更多的加莱特)，这个也可以很容易地翻倍。

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  • Romulo Yanes摄
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    白兰地桃糕

    这是我最喜欢的美食杂志档案这款甜点装在高高的透明玻璃杯里看起来很优雅，但不管怎么搭配，甜桃子和香草冰淇淋都是天作之合。

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  • 摄影:Mikkel Vang
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    柠檬百里香桃子意式奶冻

    酸奶让这道甜点里的杏仁奶油有了一点味道，用柠檬百里香浸泡的桃子融化和软化的时间足够长，似乎就是为了点缀它而存在的。

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  • Charles Masters
    Chelsea Zimmer的食物造型
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    烤桃子配黑胡椒和罗勒酸橙糖浆

    的现磨黑胡椒为香甜的烤桃子增添了惊人的芳香和辛辣的味道。把它们舀在冰淇淋上，成为一种能满足各种口味的甜点。

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  • 约翰Kernick
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    威士忌桃子酥饼

    找那些刚刚成熟的桃子，而且还很结实——这样当你把它们浸在威士忌和糖里，然后点燃时，它们还能保持原来的形状。在这里，人们会把它们配上自制的酥饼，配上甜的crime fra che，但它们单独食用也很美味，或者直接放在冰淇淋上。

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  • Romulo Yanes摄
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    桃蓝莓蛋糕

    这是一种完美的糕点，它的丰富程度足以成为美味的甜点，但也足以在一天中的任何时候作为零食。它在适中的温度下烘烤，这有助于保持成熟的水果完整。

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  • Romulo Yanes摄
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    桃子和覆盆子在安乔糖浆与智利线

    甜熟的桃子和覆盆子配上智利辣椒的醇厚辣味，令人意想不到地感到美味。凤梨糖浆可以提前一周制作，如果你有多余的?在一个tequila-based鸡尾酒。

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  • Romulo Yanes摄
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    桃子脆

    让这款格兰诺拉麦片顶上的桃子脆饼变得超级简单，肉桂粉和肉豆蔻粉给它带来了一种受欢迎的香料。再来点冰淇淋或鲜奶油也无妨。

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  • 卡伦阿尔珀特
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    甜桃冰沙

    桃子和香草酸奶混合成一种清爽的桃子奶油饮料，适合夏天的早晨或任何时候健康，快速，简单的甜点。什么时候都可以，对吧?

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  • 图片来源:Anisha Sisodia
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    爸爸的桃子馅饼

    Lazarus Lynch的南方厨师的儿子，这绝对是经典桃子馅饼的最后一款:黄油酥皮，多汁的水果馅，还有一丝肉桂和肉豆蔻的香料。当然要配上冰淇淋。

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  • William Meppem摄
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    白桃波旁香草冰淇淋

    这个简单的桃子甜点食谱不需要冰淇淋机:你可以得到所有你想要的奶油冻，在平底锅里冷冻，切成方块，然后在食品加工机里搅拌。你还会剩下一些蛋清下面是如何处理它们。

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