成分
6份
步骤1
准备烧烤(中火)。在小碗中搅打酸奶油和墨西哥辣椒;用盐调味。在另一个小碗中搅拌红糖和接下来的5种材料，搅拌成香料揉搓。
步骤2
把西葫芦和甜椒放在有边的烤盘上。淋上菜籽油;搅拌一下，涂上一层。在蔬菜和鸡肉的两面撒上香料。
步骤3
把鸡肉和蔬菜放在烤肉架上。烤制至蔬菜变软，有褐色斑点，鸡肉熟透，偶尔翻动一下，大约5分钟。转移到工作面上;将鸡肉横向切成1/2英寸厚的条状。把蔬菜横向切成3/4英寸的小块。把鸡肉和蔬菜放在大碗里;搅拌均匀。
步骤4
把鸡肉和蔬菜，墨西哥干酪，墨西哥薄饼，沙拉和青柠角放在桌子上。允许客人自己组装软玉米饼。
步骤5
*在一些超市、拉丁市场和特色食品店都可以买到用辛辣番茄酱罐装的墨西哥辣椒(有时被称为adobo)。
步骤6
**可在特色食品店和tienda.com购买。
要加热玉米饼，用锡纸包好，每包6个。把包放在烤架的边缘;偶尔会。
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评论(130)
回到顶部这是我最喜欢的晚餐食谱之一。manbetx苹果下载味道太好了，我可以每天都吃。这卷心菜需要加点药。
STL的厨师
密苏里州圣路易斯
1/9/2023
即使把所有的配料都减半，也比一磅鸡肉和两个西葫芦的需求量大得多。味道很好，如果不特别的话。沙拉当然需要一些东西——它有8杯蔬菜和6汤匙的液体，最后基本上是玉米卷上面的干卷心菜。
匿名
弗吉尼亚州
6/6/2021
绝对美味!会一次次的做出来!不要改变任何东西;纹理很棒。热，甜和新鲜的完美结合。
calientemclean
多伦多,安大略省
7/19/2015
食谱很美味，但我们发现我们的香料酱、酸奶油酱和沙拉比我们需要的多得多(我们可以把它们切成两半，仍然有很多)。加热用锡纸包裹的玉米饼对我们来说效果不太好。它们粘在一起，当我们试图把它们分开时又裂开了。幸运的是我们有更多!
sjbeasley
亚特兰大,乔治亚州
5/7/2015
我惊讶于这道菜的美味!香料揉搓非常美味，酸奶油也很棒。按照书面要求制作，包括沙拉——它不会增加很多味道，但可以赞美鸡肉和蔬菜。当然可以在其他评论中提到的其他肉类上使用摩擦剂，也可以创造性地摩擦蔬菜。
ButtersBetter
洛杉矶，加州
2/28/2015
简单、健康、快捷、美味。我的完美食谱!不过，我们更喜欢面粉玉米饼，自制的玛格丽塔酒加一点转基因玉米，这是完美的周末大餐。
Teak1
鹰,有限公司
10/25/2014
我们的新宠。我喜欢甜的烟熏辣椒粉和大约一半的糖。我们把甜洋葱加到蔬菜里。墨西哥辣椒酱很好吃，你想怎么辣就怎么辣。强烈推荐。
石膏
圣芭芭拉分校
6/22/2014
美味!从现在起，这将是我做鸡肉玉米卷的最爱。墨西哥辣椒奶油也很棒。我们没有做沙拉的材料，所以我们把辣椒和洋葱炒了一下，然后把它们放在煎玉米饼上吃。超级简单，绝对神圣。真不敢相信我以前没有见过这个食谱!
georwood
维吉尼亚州斯普林菲尔德市
2/18/2014
奇妙的配方
Centerofbc
公元前加拿大
7/26/2013
我们喜欢这个食谱。在传统的墨西哥卷饼上做了一个漂亮的改变。加进去的蔬菜也很美味。会一次又一次地重蹈覆辙。香料按摩棒极了。
pcassin
纽约,纽约
6/27/2013
快速，简单和巨大的打击。完全按照写的做(虽然我忘记了沙拉-没有它也很好)，肯定会再做一次。
ElvisLoveChild
马里兰州塔科马公园
5/22/2013
这绝对是一个热门话题。整个食谱都是我做的，包括沙拉。太棒了。我会特别为客人做的。因为很多可以提前做，让你有更多的时间去参观。
maryjg655
布兰登,德克萨斯
5/13/2013
结果很棒!我喜欢辣味，所以我们在酸奶油里放了更多的辣椒。我会再做一次的。这种摩擦太棒了。
Dakorama
5/6/2013
太好了。配鸡肉很好吃。和猪肉搭配很好。配虾很好吃。我把它当墨西哥卷饼吃。每个人都喜欢!
匿名
马里兰
1/11/2013
哦，当我把虾换成鸡肉的时候，我加了一片鳄梨和一些圣女果。不是至关重要，但很好。另外，我认为沙拉也很重要。
匿名
华盛顿特区
5/31/2012
