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辣白菜沙拉配火鸡和花生

白碗辣白菜沙拉配火鸡丝和花生。
伊丽莎白·塞西尔摄

在饱餐一顿之后,我们会寻找一些既能净化味蕾又有香料、活力和新鲜感manbetx苹果下载的食谱。加上一些蔬菜,你知道的,还有点脆。

成分

4份

1/2个中等大小的绿色或咸味卷心菜,切成1英寸的小块
半茶匙粗盐,加更多
4条油包凤尾鱼片,粗切
一茶匙磨碎的柠檬皮
3汤匙新鲜柠檬汁
两汤匙未经调味的米醋
一汤匙生抽
4茶匙白味噌
1/4茶匙糖
一汤匙植物油
4根芹菜茎,沿对角线切成薄片,加上1/2杯芹菜叶
2根葱,只取绿色部分,沿对角线切成薄片
1个塞拉诺辣椒,切成薄片
一杯香菜叶,茎部嫩
一杯煮熟的火鸡肉丝
1/3杯剁碎的带盐的烤花生
2茶匙黑芝麻
  1. 步骤1

    把卷心菜和半茶匙拌在一起。在一个大碗里放盐。用手用力按摩,直到卷心菜开始释放水分并变软,大约2分钟(这既可以使叶子变嫩又可以使叶子变嫩)。排水;备用。

    步骤2

    将凤尾鱼、柠檬皮、柠檬汁、醋、酱油、味增和糖混合在一个大碗里;加入油搅拌。在碗中加入卷心菜、芹菜和芹菜叶、葱花、辣椒、香菜和火鸡肉,搅拌均匀;用盐调味。

    步骤3

    在沙拉上撒上花生和芝麻。

  2. 提前做

    步骤4

    敷料可以提前1天完成。盖上盖子,放凉。使用前重新搅拌。

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您觉得辣白菜配火鸡和花生沙拉怎么样?

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  • 喜欢这个!感恩节我们没有做火鸡,所以我只做了调味汁,用在沙拉上。太棒了,现在它成了我们的“常规”调味品。上周我做了一个火鸡胸肉,并尝试了更接近食谱的目的。我丈夫不喜欢吃卷心菜和大葱,所以我用长叶莴苣代替了它们。我们喜欢苹果酱,所以昨晚的酱里有苹果碎、墨西哥胡椒和火鸡丝。我放了一些烤球芽甘蓝,上面放了甜/辣烤榛子碎。调味汁是咸的/酸的,有益健康。

    • sushiqueen38

    • 俄勒冈州

    • 1/5/2021

  • 美味。就这样做了,但为了增加颜色,加入了切碎的羽衣甘蓝和萝卜片,并减少了香菜的量,因为我丈夫受不了强烈的香菜味。这是一个很棒的方法来使用剩下的火鸡或其他肉。或者豆腐,或者青豆……

    • smwgoodw

    • 纽约州萨拉托加斯普林斯

    • 12/2/2020

  • 我不情愿地评价这个,因为我改变了很多,但我们确实喜欢这个!用剩下的感恩节火鸡做的,用碎球芽甘蓝代替绿卷心菜,用一点红卷心菜来上色,我没有放凤尾鱼,芹菜和葱,因为我们没有。我确实在煎锅里用油和盐烤了一些生花生。配上香菜会很不错,不过沙拉酱也有帮助。调味汁很好吃。除了大人,还有一个8岁和5岁的孩子把它吃光了!

    • jplaut

    • 缅因州

    • 11/26/2018

  • 喜欢这个…做起来比看上去容易;很快就聚在一起了。迫不及待地想再做一次,这次做得更大,这样我们就可以尝试“第二天更好”的剩菜了。

    • chatbotte

    • 纽约

    • 11/28/2017

  • 我对之前的评论进行了大幅升级。第二天情况好多了。口味和质地有机会融合。白菜是面条的绝佳替代品。话虽如此,我想我会把柠檬汁减少到2杯而不是3杯。葵花籽或佩皮塔都是不错的添加物。的确,这是一个非常好的替代火鸡剩菜,摆脱了丰富的四面饼,奶油砂锅等。

    • borbor

    • Au Train, MI

    • 11/26/2017

  • 好的一面是:脆脆的,味道明亮,是感恩节及其后的丰盛菜肴的一个很好的选择。不幸的是,这两种味道混合得不太好,味道还可以。总的来说,C +。不会再做了。

    • borbor

    • Au Train, MI

    • 11/26/2017

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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