浸泡种子可以做出更健康、更柔滑的香蒜酱,但如果你赶时间,可以不做。
成分
8份(1 1/2杯)
半杯生去壳葵花籽
1小蒜瓣
2杯(包装好的)芝麻菜叶
一杯(包装好的)新鲜罗勒叶
1/4杯特级初榨橄榄油
2茶匙蜂蜜
1茶匙磨碎的柠檬皮
1汤匙新鲜柠檬汁
粗盐
步骤1
洗净葵花籽,放入一个小碗或罐子,并加入冷水覆盖种子1英寸。封面;在室温下浸泡一夜。沥干种子并冲洗干净。
步骤2
Purée葵花籽,大蒜,芝麻菜,罗勒,油,蜂蜜,柠檬皮和汁,直到光滑。用盐调味。如果太浓的话,就加些水。
每份营养
每份:70卡路里
4.5克脂肪
1克纤维
#### Bon提供营养分析Appétit