把它想象成印度香料番茄酱，用同样的方法来使用。
成分
做2杯
两汤匙橄榄油
1茶匙芥菜籽
1个大洋葱，切碎
8瓣大蒜，切成薄片
1(1英寸)片姜，去皮，切碎
2个干辣椒árbol
一汤匙咖喱粉
一杯糖
3/4杯苹果醋
3/4杯麦芽醋
1根(2英寸长)肉桂棒
1片月桂叶
2茶匙盐，加更多
1罐(14.5盎司)碎番茄
两汤匙新鲜柠檬汁
半茶匙辣椒粉
步骤1
取一个大炖锅，用中火加热油。摇晃锅，煮芥菜籽，直到它们开始爆裂，大约2分钟。加入洋葱，大蒜，姜和辣椒，偶尔搅拌，直到洋葱半透明，5-8分钟。加入咖喱粉搅拌，经常搅拌，直到混合物非常香，大约2分钟。加入糖、醋、肉桂棒、月桂叶和2茶匙。加盐煮，搅拌至糖溶解。加入西红柿，加大火，炖40-50分钟，偶尔搅拌一下，直到水蒸发，混合物变得粘稠(当你把勺子拖进去的时候，你应该能看到锅底)。从火上取下，加入柠檬汁和辣椒粉搅拌。如果需要，可以加更多的盐调味。
提前做
步骤2
酸辣酱可以提前一周做好。让酷;盖上盖子，放凉。
留下评论
评论(2)
回到顶部真好吃。每个人都喜欢它。我用了5个中等大小的切碎的西红柿，而不是一罐14.5盎司的碎西红柿。我不认为后者会有足够的西红柿，也没有那么好的稠度。而且，我把辣椒和其他香料一起加入了我的口味，而不是放在最后。
维
得克萨斯州奥斯汀市
8/18/2020
虽然我本来打算把它当作调味品，但它尝起来太好吃了，所以我决定把它放在一个餐碗里，里面有原味酸奶、酸辣酱、泡麦藜麦、罗勒、微型蔬菜、鳄梨和切片杏仁。神奇的!
hilaryzerbst
旧金山，加州
1/27/2016
参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载
-
43种使用碎番茄罐头的方法
让那罐碎番茄激发你今晚的灵感吧。 -
37个简单的万圣节开胃菜和零食食谱manbetx苹果下载
从鲜橙色蘸酱到辛辣爆米花，再到诡异的派对配料，这些快餐食谱将使万圣节派对计划变得轻而易举。manbetx苹果下载
