我喜欢用印度香米做黎巴嫩沙拉，因为谷物是分开的。
成分
是6
3/4杯印度香米
盐
2-3个柠檬汁
半杯特级初榨橄榄油
胡椒
2杯切碎的平叶欧芹
半杯切碎的薄荷
10根葱花，切碎
5个熟透的番茄，切成小方块
2颗长叶莴苣或比布莴苣做装饰
步骤1
在米饭上倒入沸水，静置几分钟，然后洗净并沥干水分。在盐水中煮大约14分钟，然后沥干水分，倒回锅中。盖上锅盖，用小火烤15分钟(它会蒸汽)，或者直到变软。
步骤2
趁热，淋上柠檬汁、橄榄油、少许盐和胡椒粉。
步骤3
上桌前，加入欧芹、薄荷和葱花。在上面放上西红柿，并在沙拉的边缘点缀上一圈生菜叶。
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