泰式牛肉沙拉食谱|美味万博官网 - 万博官网,万博亚洲正规品牌,manbetx苹果下载

我们一整年都在午餐和晚餐时吃这种沙拉——这是一种伸展一块牛肉的好方法，但在温暖的月份尤其好吃。切成薄片的肉片、黄瓜和红洋葱的嘎吱声，以及薄荷和香菜的令人陶醉的香气，配上加了辣味的咸甜调料，似乎是为炎热的白天和夜晚量身打造的。

成分

是4

1磅(455克)牛排条(约1英寸/2.5厘米厚);见提示)，修剪，并在室温下

植物油

盐和胡椒

一大颗黄油生菜，也被称为波士顿生菜或比布生菜，将叶子撕成一口大小的碎片

1/2根英国黄瓜，纵向对半，切片

1/2品脱(120克)圣女果，对半

1/2小红洋葱，纵向对半切成薄片

一把新鲜薄荷叶，大致切碎

一大把新鲜的香菜叶，大致切碎

Chile-Lime酱

一把烤花生，整颗或大致切碎(可选)

步骤1
预热肉鸡，把肉架放在离热源3到4英寸(7.5到10厘米)的地方。如果你喜欢的话，在烤盘底部铺上箔纸，这样更容易清理，然后在上面铺上烤架。把肉放在烤架上，轻轻涂上油，用盐和胡椒粉调味。把肉每面烤5到7分钟，烤到五分熟(不要过分注意时间;你可以多煮一些)。转移到砧板上，撒上盐，静置5到10分钟。
步骤2
同时，在一个大碗里，把生菜、黄瓜、西红柿、洋葱、薄荷和香菜混合
步骤3
把肉顺着谷粒切成薄片，放进碗里。(如果肉还是热的，等几分钟直到它变热，否则生菜和香草会被烤焦。)在沙拉上淋上适量的辣椒酸橙酱，轻轻涂抹在沙拉上，然后轻轻搅拌。如果你喜欢，可以在上面放上花生。
提前做
步骤4
准备*，然后盖上盖子，将生菜混合物和未切片的肉分开冷藏最多1天。肉可以切成片加入凉拌沙拉，也可以用300华氏度(150摄氏度)的烤箱加热，如果你喜欢的话。
交错
步骤5
如果沙拉将在一小时左右的时间内供应，将生菜混合物和肉分开盖上，并将它们放在柜台上。人们可以自己取，然后把各自的分量和调料一起搅拌。

提示

我们喜欢用条状牛排，味道和质地都很好，价格也不贵，但是牛腩牛排也可以。烤或煎肉也是一种选择，比如用熟食柜台上的烤牛肉;只要要求把它切得比平时厚就行了。这通常比自己做要贵，但节省了时间和精力。

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我的最爱之一，喜欢牛排的清爽味道。
- 格雷格
- 佛罗里达州坦帕市
- 2/14/2022
我在别人的派对上必带的菜，简单，美味，而且很容易扩展
- 匿名
- 7/4/2020
很棒的食谱!很容易做，而且很好吃。我唯一做的改变是把红洋葱腌了，因为我丈夫不喜欢生洋葱。
- 匿名
- 维吉尼亚州
- 3/13/2018
我加了双倍的酸橙辣椒酱，用它来腌牛排。我等不及吃晚饭了!酱汁太棒了!我要配上自制的面包。
- webejammin
- Cowiche,佤邦
- 9/28/2017
这是一个相当准确的食谱，尽管我们更常见的是用猪肉而不是牛肉/水牛做的!一种非常棒的热天小吃。
- RogerInBangkok
- 泰国曼谷
- 9/26/2017