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泰式椰菜香菜汤

我们最好的简单素食食谱之一,泰国西兰花椰子汤。manbetx苹果下载
《donna hay》杂志,摄影:William Meppem

在寒冷的夜晚,当你想要一些温暖的食物,但又没有太多时间做饭时,这是一顿完美的速成晚餐——让人感觉良好的绿色蔬菜和奶油椰子的组合是真正的赢家。

成分

4份

1/3杯从商店买的绿咖喱酱
一罐(13.5盎司)椰奶
3杯水
海盐和黑胡椒粉
1磅切碎的西兰花
两杯小菠菜叶,再加一些
2杯香菜叶
2个葱花,切碎
商店买的脆葱或洋葱,可以上桌
  1. 步骤1

    将咖喱酱放入中号炖锅中,中火加热,搅拌1分钟或直到出香味。加入椰奶、水、盐和胡椒粉,煮沸。加入花椰菜,盖上盖子,煮10分钟或直到花椰菜变软。关火,加入菠菜叶和一半香菜。

    步骤2

    用浸入式搅拌器将汤搅拌均匀。分装在碗里,上面放上多余的菠菜、剩余的香菜、葱花和青葱。

转载自唐娜·海杂志。由新闻生活传媒出版。版权所有。
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你觉得泰式椰菜香菜汤怎么样?

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  • 这汤难喝了。我吃起来就像绿咖喱酱。如果你有一种绿色的咖喱酱,你真的很喜欢它的味道——就像你会直接吃一样,那么这种方法就可以奏效。否则,我会避开。

    • 匿名

    • 巴勒斯坦权力机构

    • 3/7/2023

  • 食谱是很好的,但一定要浏览评论,看看哪些调整可能会让你感到痒痒

    • Dillurp

    • 边境

    • 11/14/2021

  • 我阅读了别人为改善味道所做的工作,并加入了我自己的一些调整。我用了一整罐(7.8盎司)的绿咖喱、半个洋葱和2英寸长的新鲜生姜。我还用鸡汤代替了水,并加入了柠檬汁。在装饰的时候,我还加了一点原味酸奶。这么好吃又这么快!用完一大袋菠菜的好方法。

    • 艾米·谢泼德

    • 奥林匹亚,瑟斯顿,华盛顿,美国

    • 9/12/2021

  • 芫荽(香菜。相同的植物。

    • 匿名

    • 哥伦布,哦

    • 8/28/2021

  • 没关系。我加了额外的洋葱、姜和柠檬草,用了一整罐绿咖喱酱,最后还加了酸橙和鱼露,但我还是觉得味道不太好。这汤最大的优点是方便。当你没有太多时间做饭的时候,这是一个很好的夜晚,它很美味,很充实,但不是那么令人印象深刻。

    • 匿名

    • 教堂山,北卡罗来纳州

    • 7/7/2021

  • 我没看到香菜。我错过什么了吗?

    • jdcoppadge

    • 马里兰州巴尔的摩

    • 6/28/2021

  • 这个食谱太棒了。老实说,当我把它加倍的时候,我忘了把水加倍,味道太好了。我把它冷冻起来给我奶奶做这个月的午餐,这样我们再加热的时候就可以加水了。如果可以的话,我每周至少吃一次。它很容易做,味道也很好。非常感谢您的美味佳肴

    • rachelrachelrachel

    • KCMO

    • 6/1/2021

  • 汤不错,但味道不太好。咖喱味很完美,但我用了一整罐4盎司的泰式绿咖喱酱,但椰奶的味道却不见了——也许下次我会用两罐椰奶。我把水换成了鸡汤。这道汤和我做的西兰花/菠菜汤的食谱很相似,所以我不确定我会不会再做这道汤——但这道汤很好,所以不要错过。

    • dory92064

    • 圣地亚哥,加州

    • 5/5/2021

  • 很好,很简单。我把它用在高压锅上,因为我不想把厨房弄热。我在锅里煮了5分钟,加入了切成小块的褐色鸡大腿(去骨,去皮)。为了转换成IP,我通常用传统方法的1/3时间烹饪。我建议把大腿肉煎得更久一些,这样它们就能在压力下充分煮熟。我调整了我的时间以适应高海拔。我用的是蒸米饭。

    • 匿名

    • 城垛台地CO

    • 5/2/2021

  • 如此简单又美味!我们上周完全按照指示做了,这周还会再做一次。绝对推荐。

    • Stepheats2

    • 英国

    • 2/8/2021

  • 这个评论家已经做了很多次这种汤,没有调整任何配方,发现它很棒。你不需要花很多时间切西兰花,因为你的食品加工机最后会把它弄平。我们没有搅拌器,但是用标准的食品加工机一次搅拌两杯就可以了。一次不要放太多,否则会从边上流出来。

    • janes_scribe

    • 加州帕洛阿尔托

    • 12/31/2020

  • 哇,这汤是如此神奇和复杂的素食选择。我按照其他评论的建议做了,把水换成了高汤(蔬菜),最后加了一点鱼露和酸橙汁。我没有加青葱,但我加了葱和香菜,真是太棒了!一点硬皮面包搭配起来很好……

    • mymariner

    • 芝加哥,

    • 9/27/2020

  • 美味!和普通的绿色汤相比,这是一个很好的改变。

    • lauraj47479685

    • 波士顿

    • 5/16/2020

  • 真好吃。我在夸伦丁,这是一顿完美的午餐。我在咖喱前放了一些姜末。我还用了冷冻西兰花,因为我手头只有这些。为了增加口感,我会配上黑米。

    • IamEricaFisher

    • 纽约

    • 4/23/2020

  • 我总是想把这个放在手边!哇,真好吃。

    • dbvdb

    • 3/8/2020

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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