在烹饪之前或之后加入这种芳香的调味料,可以给羊肉、牛肉、猪肉或鸭肉带来浓郁的风味。
成分
大约1/4杯
两汤匙葛缕子
半茶匙整个黑胡椒
一汤匙粗盐
2茶匙匈牙利甜辣椒粉
将葛缕子放入一个干燥的小煎锅中,用中火烘烤,经常摇晃煎锅,直到散发香味,1-2分钟。让酷。把黑胡椒籽和整个黑胡椒在香料磨里磨碎;转移到一个小碗里。加入粗盐和匈牙利甜辣椒粉搅拌。做之前:可以提前一个月订。在室温下密封保存。