在锅里先烤一下蒸粗麦粉，然后加水，这样可以增加一种坚果味，与薄荷和欧芹的独特味道相辅相成。
成分
是4
1个中等大小的红洋葱，去皮，切成1/4英寸的小块
2杯水，再加一些用来浸泡
不粘烹饪喷雾
8盎司以色列蒸粗麦粉
一茶匙半粗盐
1/4杯切碎的新鲜平叶欧芹
1/4杯切碎的新鲜薄荷叶
两茶匙特级初榨橄榄油
两茶匙新鲜柠檬汁
柠檬角，装饰用
步骤1
把红洋葱放在一个小碗里，用水覆盖。浸泡30分钟;转移到纸巾上，沥干水分。
步骤2
在一个中等大小的平底锅上轻轻涂上烹饪喷雾，用中火加热。加入蒸粗麦粉;煮，不断搅拌，1分钟。加水，烧开。加入1茶匙盐;煮8分钟，直到所有的水都被吸收，蒸粗麦粉变得有嚼劲。关火;让它完全冷却。
步骤3
在一个大碗里，将蒸粗麦粉、保留的红洋葱、欧芹、薄荷、油和柠檬汁混合;搅拌均匀。用剩下的半茶匙盐调味。上桌，用柠檬角装饰。
适合食用的食谱
步骤4
(每份)
步骤5
热量:253
步骤6
脂肪:3 g
步骤7
胆固醇:0毫克
步骤8
碳水化合物:48 g
步骤9
:钠718毫克
第十步
蛋白质:8 g
步骤11
纤维:4 g
