蒸熟的花椰菜、西兰花和胡萝卜片与橄榄混合,并与晒干的番茄和牛至油醋汁混合在一起,这道意大利风格的开胃菜“来自花园”。
成分
是8
步骤1
将花椰菜蒸至脆嫩,约需6分钟。用冷水冲洗;排水井。将西兰花蒸至脆嫩,大约需要4分钟。用冷水冲洗;排水井。将胡萝卜蒸至脆嫩,大约需要4分钟。用冷水冲洗;下水道。将花椰菜、花椰菜、胡萝卜和橄榄放入大碗中混合。 (Can be prepared 1 day ahead. Cover vegetables and chill.)
步骤2
把柠檬汁放在一个小碗里。慢慢加入油。加入番茄、牛至和干红辣椒。把调味汁倒在蔬菜上,搅拌均匀。用盐和胡椒粉调味。用柠檬角装饰。(可以提前2小时准备。放在室温下,偶尔翻动一下。)
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评论(6)
回到顶部正如其他评论家所指出的那样,蔬菜块的大小和烹饪时间是很重要的,这样它们就不会煮过头了。我用醋代替柠檬汁,在蔬菜里加入除了橄榄油以外的所有东西,然后放在冰箱里腌制几个小时。非常新鲜可口。
匿名
Harleysville,爸爸
10/31/2010
这很好。我唯一的抱怨是我把蔬菜切得不够小。除此之外,它是另一种绿色沙拉的绝佳替代品。
eileen413
佐治亚州迪凯特
2/7/2009
通常情况下,我希望使用我手头上的特定物品。在这种情况下,晒干的西红柿和西兰花。这很容易适应——我只打开了西兰花和橄榄橄榄酱。我用干百里香做草药,哦,忘了加红辣椒。其实还不错。
匿名
内伯威尔市,
1/23/2009
我为感恩节做了这道菜。我觉得它平淡无奇。一定要把花椰菜切成足够小的块,否则它会太密,无法吸收醋醋的味道。也许配上醋会更好(就像另一位评论者写的那样),让它更有味道。还有很多简单可口的混合蔬菜食谱。manbetx苹果下载唯一的好处是你可以提前做好,因为你是在室温下吃的,所以它可以放一段时间。
匿名
加州雷德伍德城
11/23/2001
我用醋代替了柠檬汁,加入了意大利调味料,还有额外的牛至叶——一定要用牛至叶,而不是磨碎的。我选择了卡拉马塔橄榄,尽管我认为成熟的罐装橄榄也可以。番茄和红辣椒都没加。胡萝卜真的只需要大约4分钟,否则会煮过头。我的家人都很喜欢!这是如此美味和吸引人,一定会再次!搭配菊苣或其他红叶沙拉,配上柠檬角,看起来非常可爱。
克里斯汀
德克萨斯州圣安东尼奥
9/9/2001
非常容易。在便当中加入蔬菜是很好的方法。
匿名
圣保罗,明尼苏达州
4/6/1999