西瓜黄瓜薄荷沙拉

说明书上应该写着，把磨碎的黄瓜放在水槽上方的过滤器中，加入一些粗盐，沥干一小时。然后，放在一条干净的毛巾上，紧紧地拧出尽可能多的水分，然后继续。否则，沙茨基饼就太稀了。少放点大蒜;它可以是压倒性的。一点磨碎的柠檬皮大大增加了味道。除此之外，基本的食谱非常棒。

• stukin

• 斯坦福,CTSS

• 8/28/2016

我同意其他一些评论——单独的tsatsiki很好吃，西瓜黄瓜沙拉也很好吃，但我不喜欢两者放在一起吃。第二天晚上，我们把剩下的tsatsiki和地中海食物一起吃了，搭配得很好。

• amt_0

• 费耶特维尔,基于“增大化现实”技术

• 8/10/2014

喜欢tsatsiki。我喜欢西瓜配薄荷和酸橙。两者在一起?没有那么多。将来会吃掉这两种成分——只是不会一起吃。

• mchelle

• 尤金,或

• 2/14/2012

我不是西瓜的超级粉丝，但这个真的很好吃!酸橙和薄荷真的很不错。

• 匿名

• 俄亥俄州辛辛那提

• 2/4/2012

我真不敢相信这本书竟然收到了这么多好评!我非常喜欢这道沙拉，所以我在一周内做了两次，用于两次不同的聚餐。每一次，人们都告诉我，这是那里最好的一道菜。tsatsiki非常好吃——我还剩了一些，第二天就和自制的皮塔饼一起吃了;比我在商店买过的任何版本都要好。我同意沙拉很快就会变得非常液态——黄瓜和西瓜的主要成分都是水。所以我的解决办法是在上菜前把它们切碎，用漏勺。

• ThePetiteGourmet

• 波特兰,或

• 9/8/2011

我们没吃烤黄瓜，只做了西瓜黄瓜薄荷沙拉。我提前把西瓜切成方块，然后在与其他配料混合之前沥干水分。一定要用漏勺。非常清爽的夏日沙拉!我做了一半的食谱(应该是3份)，但看起来更像是5份。

• 匿名

• 奥克兰

• 9/6/2011

这很好，但是我用的黄瓜太苦了，影响了沙拉的味道。我还把西瓜块“沥干”了。我把烤串放在了烤盘旁边。我不确定它增加了多少。我想我不会再做了，因为有更好的西瓜沙拉。

• dory92064

• 圣地亚哥

• 7/2/2011

这真是太好了。比听起来好多了。我为一个聚会做的，每个人都对它赞不绝口。

• mabanaba

• 6/8/2011

请去掉食谱上的“素食主义者”标签，因为酸奶是乳制品。

• 匿名

• 6/7/2011

清淡、清爽、低热量!我今天带它去烧烤，把酸奶放在一边。大家都很喜欢。

• jenni22514

• 5/28/2011

Yum ! !这是如此的轻松和清爽。我把酸奶分开，就像希腊酸奶一样，如果过度搅拌就会变成液体，但美味!!我等不及要再做一次了!

• melissainct

• 7/17/2010

西瓜、黄瓜和薄荷一起扔是一个很好的选择，但没有人喜欢酱汁，甚至我也不喜欢酸奶是一种习惯的味道，我们只是没有，但对彼此来说，这是一个简单的菜，为我们的晚餐增添了美好的点缀。: D

• tipsyturvi

• 10/27/2009

当我在医生办公室的时候，我在《美食家》上看到了这个，并让接待员给我复印了食谱。我觉得这道菜配摩洛哥炖牛肉会是一顿不错的第一道菜。我把派对的食谱加倍了，结果大受欢迎。

• jimstoic

• 圣芭芭拉分校

• 10/4/2009

这道沙拉真的令人难忘;我已经把它添加到我的tastbook食谱中了。manbetx苹果下载我女儿和我一起从她的美食杂志上尝试了一下，很受欢迎。我们把食谱对半切开，三个人把每一口都吃了。今晚我要再给我丈夫上一遍。

• violetcrow

• 麋鹿林，加利福尼亚州

• 9/19/2009

这太棒了。西瓜+薄荷+大蒜在酸奶黄瓜里完全让人上瘾。我把沙拉奇分开，当做蘸酱用。

• 匿名

• 纽约布鲁克林

• 9/14/2009