周末红咖喱

我会给这个3.5叉，它非常好，但我真的不认为我能在一个小时内说它做好了。我肯定花了更长的时间。我会买一份高质量的红咖喱酱，我觉得味道会有所不同，虽然看起来里面放了很多大蒜和姜，但一点也不蒜。我没有使用食品加工机来做这一步(菜)——剁碎半个洋葱来代替青葱，然后压碎蒜瓣和姜(首先穿过谷物切片，然后可以通过大蒜压榨机)。用花椰菜、胡萝卜、羽衣甘蓝和切成块的鳕鱼片。蔬菜要花很长时间才能煮好。配上米饭，配上大量的香菜，但没有酸橙，我真的很喜欢它，尽管我吃了两天的午餐和晚餐!

• laurenrds

• 纽约布鲁克林

• 12/6/2020

我放了很多咖喱酱，还用了虾，我觉得味道还不错。它可能需要更多的热量，所以下次我做这个的时候，我可能会在葱/蒜/姜的混合物中加入一些泰国辣椒。

• 匿名

• 加州北部

• 5/23/2016

我们觉得这顿饭太乏味了，不想再吃了。有太多其他好吃的东西可以做，不值得花时间做这个。

• mauragrogan

• 图森

• 5/16/2016

这个食谱从表面上看还不错，但并没有打动我。我仔细查了一下，用了大比目鱼。同意另一位评论者的观点，应该多加点咖喱，可能还可以加点鱼露。一开始看到姜、蒜、葱的时候，我很兴奋，以为这道菜会很有味道，但没有做到。我用了所有有机蔬菜的组合，包括胡萝卜、豌豆、青豆和几粒玉米粒。还有一点让我恼火的是，煮好的米线没有建议的尺寸。根据包装分量来估计份量。如果没有认真的调整，我不会再这样做了。

• Lynnied

• 波托拉谷，加州

• 5/15/2016

和食谱一样，用鳕鱼和鱼但减少了几盎司椰奶，因为我手头就有椰奶。既简单又美味。一顿饭。在准备和炖菜的过程中，厨房里的味道很好闻。我肯定会再次尝试用红薯(真正的白红薯，不是山药)代替鱼做素食咖喱。上菜时别忘了在每碗里放上酸橙汁和香菜。他们是关键。如果你有剩菜，第二天再热一下。

• piacere

• 鹰,ID

• 5/14/2016

我以前从未做过红咖喱，所以我严格按照食谱做。我用了西夫韦超市的冷冻鳕鱼，一个西葫芦，一个胡萝卜和足够的花椰菜片，总共一磅。一旦我适应了这个食谱，它可能会是“匆忙的咖喱”。

• 匿名

• n .加州

• 5/14/2016

我觉得这个食谱有点淡，所以我加了更多的咖喱酱和一些鱼露。我用了大比目鱼，味道很好，我一定会再来的。我同意之前关于“匆忙咖喱”的评论——它花了我比预期更多的时间。

• susaninmemphis

• 孟菲斯,TN

• 5/13/2016

太棒了!下次我想我会把咖喱酱加倍，因为这是一个非常温和的版本。

• reynalopez102

• 布卢姆菲尔德新泽西州

• 5/13/2016

我用大比目鱼做了这个，真是太棒了!我丈夫通常不吃剩下的鱼，但我还没来得及吃，剩下的那条就吃完了。我们把剩下的酱汁和其他鸡肉混在一起，这也是个不错的选择。我把它和花椰菜和胡萝卜一起煮，用的是淡椰奶。我一定会再来的。我不会说这是“匆忙的咖喱”，因为它确实需要一些时间，但绝对值得一试!

• mjss

• 马里兰州贝塞斯达

• 5/13/2016

我喜欢加工葱、蒜和姜。我加了两个去籽的墨西哥辣椒，用了1/4杯红咖喱酱。我用的鱼是鳕鱼。配上宽鸡蛋面也不错

• timjo78

• 休斯顿,德克萨斯州。

• 5/13/2016