枯萎羽衣甘蓝和烤土豆冬季沙拉

我先把土豆煮了20分钟，加了牛至、意大利调味料和碎红。我选择用柠檬和油按摩羽衣甘蓝(一整捆)几分钟，然后加入盐、胡椒粉和碎红。我把羽衣甘蓝放在碗里，把土豆放在上面，然后是调味汁。太棒了!我可以单独吃这些土豆，但它们放在一起真的很好吃!

• anitsirk38655

• 圣地亚哥

• 7/17/2020

这很好吃，我通常不做或用芝麻酱，所以这是一个很好的改变。我希望它有更少的卡路里，我被它所含的卡路里量震惊了。在我完成第一轮之后，我做了两次，下一周我又做了一次。也许少加些调料有助于减少它所含的卡路里?我第一次加了鸡肉，第二次加了猪排，第二次用西葫芦代替土豆，结果还是很好吃。在最后5分钟的烹饪中加入羽衣甘蓝，让羽衣甘蓝更枯萎，因为我喜欢它煮得更脆。将使再次。

• khins4

• 堪萨斯城队，Mkans

• 7/22/2019

我现在有阿甘正传的感觉。我显然是唯一一个不喜欢那部电影的人。同样，只有我一个人发现这个食谱是一种难以解释的混乱。我喜欢——也经常吃——每一种食材。加在一起，每种成分都失去了优势;太酸了，太苦了，太湿了，太革了。

• ffran

• VT

• 12/19/2018

喜欢这个食谱!我发现土豆的热量不足以让羽衣甘蓝枯萎，所以我把羽衣甘蓝放在土豆上，在烤箱里烤最后两分钟。这很管用。

• 匿名

• 华盛顿特区

• 12/8/2014

我惊讶于它的美味——以及它所含的卡路里!在雪纺中加入羽衣甘蓝是很关键的，因为羽衣甘蓝很硬，不会枯萎。我用了瑞士奶酪，味道不错，还加了烤葵花籽和煮鸡蛋。如果你不喜欢硬甘蓝的口感，我可能会用蒸汽或热水浸泡30秒。

• nxd100

• 哦

• 6/1/2014

我已经做过至少六次了。我照写的做，没有改动!所有吃过这道菜的人都很喜欢，他们也多次向我要食谱。我不理解那些失望的评论者。确保你用的是托斯卡纳羽衣甘蓝、优质芝麻酱和橄榄油。

• cangarola

• 洛杉矶老板，加州

• 2/23/2014

今晚我做了这个，简单又令人满意。我做了一些改动……把羽衣甘蓝焯一分钟左右，用一半的葡萄和苹果醋让整个沙拉更甜一点，我把大蒜和土豆一起烤了，然后把它捣碎放进酱汁里。今天很冷，所以有点甜的沙拉很舒服(还有不错的西兰花和苹果汤!)。这肯定是我们冬季轮换的项目。

• Llenay

• 宾夕法尼亚州中部

• 11/16/2013

我会再做一遍，多加柠檬和少量辣椒粉。用青柠和红土豆代替柠檬和育空黄金。我还往土豆里加了姜黄粉。美味的素食餐。

• trampychic

• 旧金山，加州

• 4/30/2013

我同意上一位评论者的观点。我也依赖于评论，并且倾向于信任一个持续得到4个分叉的评论。我用烤甘薯做了这个(切3/4英寸左右)。烤了25分钟，然后加入奶酪)和剩下的烤羽衣甘蓝。我觉得它很好，令人惊讶的是，我十几岁的女儿特意告诉我她喜欢它。但它不是4个叉子，我不确定我会再做一次，除非它是使用剩余的烤羽衣甘蓝的好方法。

• 匿名

• 波士顿

• 3/14/2013

我完全按照这个食谱做的，结果听起来和其他人的差不多，吃了第二份，但仍然，我必须全心全意地同意之前的一个评论，这道菜最多是奇怪的。当《美食家》的一份食谱有50多条评论，并保持4分的美食家评级时，我通常会有很高的期望，而这道菜就是没有达到标准。万博官网如果我再做一次，我会把土豆烤得更久，让它们更脆，加更多的奶酪，在炉子上烤羽衣甘蓝，而不是用土豆的热量，甚至可能在酱汁中添加一些柠檬皮或sriracha。所以，如果你像我一样，在隆冬寻找一顿美味的素食晚餐，我必须建议，正如所写的，这一顿被高估了。

• 匿名

• 纽约布鲁克林

• 2/6/2013

喜欢它。刚为圣诞节测试过。把羽衣甘蓝煮一分钟或更少?我加了两倍的酱，因为我喜欢芝麻酱，我的梅耶柠檬树超负荷运转。

• meyerlemonlover

• 12/15/2012

在阅读了之前的评论后，我对这个食谱有很高的期望，它当然交付了!哇，这个食谱太棒了。我完全按照上面写的做的用的是从农贸市场买来的红色俄罗斯羽衣甘蓝。我强烈推荐你试试。

• 匿名

• 夏洛特数控

• 11/10/2012

第二次做的时候，我尝试了一些人推荐的红薯，非常好吃。甜、咸、苦在一起——是的!

• pegation

• 佛蒙特州

• 11/5/2012

我们非常喜欢这个食谱。这绝对是我做过的最好吃的晚餐之一。在我的生命中。这道菜既简单又美味，我和未婚夫俩人把它吃了个精光。我确实做了一些改变:我用椰子油代替橄榄油(橄榄油很好，但它的燃烧温度比椰子油低得多，而且最近有大量研究发现椰子油非常健康)。我还混合了红薯和红薯。最后，我用了生切达奶酪(我家里唯一的东西)。不要羞于放大蒜!把热的烤土豆和羽衣甘蓝混合后(羽衣甘蓝切很小)，我把烤箱里的烤盘盖在碗上几分钟，让羽衣甘蓝彻底枯萎。完美。

• jbp1979

• 波士顿

• 11/3/2012

我觉得这个食谱很奇怪。我们是羽衣甘蓝的超级粉丝，但我觉得芝麻酱的搭配很奇怪。帕尔马干酪在最后的成品中完全消失了。我认为我用了太多羽衣甘蓝，我按照建议用了红薯。最后我挑出了红薯和羽衣甘蓝。

• 匿名

• 印第安纳波利斯,

• 10/22/2012