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大卫·塔马尔金大头照-美食家万博官网

大卫Tamarkin

名誉数码总监

David于2015年加入万博官网Epicurious担任主编。他的文字和食谱曾出现在诸如manbetx苹果下载祝你有个好胃口Healthyish美食烹饪光《瑞切尔·雷的每一天美食网络杂志《卫报》葡萄酒及烈酒Time Out纽约,Time Out芝加哥多年来,他一直是该杂志的美食编辑。大卫是……的创造者COOK90他是COOK90:快速、健康、快乐饮食的30天计划《纽约时报》称其为“优秀”。他也是越来越多的墨西哥人也是昙花一现的实验性烹饪杂志的出版商Middlewest

欢迎来到Epi关于平价烹饪的新系列《智能厨师》

Epi的新举措涵盖了经济实惠烹饪的各个方面,从起草食品预算到用几乎空了的花生酱罐做晚餐。

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这个鸡肉食谱生活在花哨和负担得起的交叉点

这是一顿7美元的晚餐,全靠酱汁。

最好的酸面团煎饼不是煎饼,而是可丽饼

酸面团薄饼有酸面团煎饼所没有的一切(即:酥脆,边缘有花边)。

烹饪通过它:10(非常灵活的)食谱为我们当下的烹饪时刻manbetx苹果下载

一个烹饪指南,无论你手头有什么,一个社区将与你一起烹饪。

冠状病毒时代的逾越节:这个夜晚将与其他夜晚不同

这不仅仅是因为犹太节日到来之际正值社会疏远(以及现实生活中的瘟疫)。这顿饭也是在烹饪疲劳的时候出现的。

这个酸奶油香料蛋糕是我们不知道我们需要的烘焙项目

大胆,舒适,还能充分利用你的香料柜。

想要在冠状病毒时代更平静的烹饪,请按印刷

你应该在没有推送通知的情况下度过晚餐。

烹饪真的能帮助我们减轻压力吗?

他们说,一锅鸡汤可以抵消政治和流行病的压力。但是…真的吗?

所有的种子Hamantaschen

这些哈曼塔什充满了一种庆祝活动,种子镶嵌在嚼软的焦糖蜂蜜中。虽然罂粟是传统的,但我们也加入了芝麻、向日葵和南瓜,以增加多样性和松脆感。

让煎饼像华夫饼一样酥脆的诀窍

只需要一个热锅和很多枫糖浆。

你应该放弃穿围裙去吃饭吗?

也许!我们邋遢的编辑总是这样。

有一种成分让这款巧克力饼干与众不同

乔安妮·张(Joanne Chang)的双层巧克力饼干有一种你无法用手指形容的东西。

COOK90,第五周:膳食计划和购物清单

这是COOK90 2020最后五天所需的一切(不过你可能还想买一瓶香槟以示庆祝)。

烹饪90 2020,第4周:膳食计划和购物清单

这是COOK90 2020的最后一周。让我们做一个伟大的。

关于可持续烹饪的每一个问题,由气候变化专家回答

“可持续烹饪”到底是什么意思?我们问了一个知情人。

烹饪90 2020,第3周:膳食计划和购物清单

甜美的红薯,美味的蔬菜汉堡,还有椰子鹰嘴豆绿叶菜。

我很自豪地支持Ak-Mak作为我的首选饼干

在一堆(完全合格的!)候选人中,这位亚美尼亚饼干脱颖而出,成为我可以信任的人。

COOK90如何让午餐变得更容易(也更难)

COOK90解决了一些让午餐变得昂贵的问题(对你的钱包和地球来说)。但它本身也带来了一些挑战。