Olia大力神

1984年，奥利亚·赫拉克勒斯出生在乌克兰南部。她在12岁的时候离开了家乡卡霍夫卡，搬到了塞浦路斯。完成学业后，她移居英国，在华威大学学习意大利语和国际关系。在意大利待了一年之后，奥莉娅定居伦敦，在完成硕士学位后从事新闻事业。2008年金融危机之后，Olia决定辞去电影商业记者的工作，去追求自己的梦想，以烹饪为生。她曾在著名的利思食品与葡萄酒学院接受培训，然后在包括奥托伦吉在内的餐馆担任宴会主厨，并担任食谱开发人员Mamushka这本烹饪书颂扬了她的家庭食谱，从乌克兰和摩尔多瓦到阿塞拜疆和乌兹别克斯坦。manbetx苹果下载Mamushka获得了著名的福特纳姆和梅森奖2016年最佳处女作烹饪书。Olia被评为2015年《观察家报》新星。她的第二本烹饪书叫做考卡西斯:穿越格鲁吉亚、阿塞拜疆及其他地区的美食之旅并于2017年发布。她与儿子萨沙(Sasha)和伴侣乔(Joe)住在伦敦，写作、烹饪，并通过研究那些鲜为人知的国家的饮食文化和烹饪传统来满足自己永不止息的好奇心。