来自当地面包店的最好的可食用礼物(你可以直接送货上门)

明尼阿波利斯失踪吗?忘不了五年前你在波士顿吃的那个小面包吗?这些糕点、面包、蛋糕等可以直接送货上门。(或者,你知道,你想送礼物的人的门。)
顶部视图的巧克力蛋糕在一个白色的盘子。我们最好的蛋糕食谱之一。manbetx苹果下载
照片由Chelsea Kyle拍摄,食物造型由Kat Boytsova拍摄

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在过去,真正好的烘焙礼盒很难买到。你要么不得不去你喜欢的面包店拿起盒子,想办法把它送给你所爱的人;或者你不得不从目录上订购一个礼盒,里面有来历不明的蛋糕和饼干。

但现在不是了。有了像Goldbelly这样的网站,你再也不用把假期浪费在排队买城里最好的饼干上了。只要你想,饼干就会直接送到你家门口——下次你有能力飞到一个你不住的地方,出去享受乡村或其他什么,我不知道你的生活。

下面的点心(有些甜的,有些咸的)都来自美国最好的地方面包店,是很棒的可食用礼物。每一种都可以运往美国的任何地方。


图片来自Goldbelly

来自Ovenly的薄荷馅饼蛋糕

《纽约杂志》将布鲁克林的蛋糕命名为Ovenly城里最好的在2017年。这是……这是一个很容易占据主导地位的类别。烤箱的布鲁克林停电已经成为许多纽约人和游客梦寐以求的蛋糕。但蛋糕不是纽约的日常甜点。这是一种假日混合巧克力蛋糕,薄荷奶油,还有一种香草巧克力奶油,上面撒着甘纳许和金粉。本质上,它是最好的糖果和最好的大城市蛋糕。


图片来自Lost Bread Company

Lost Bread公司的椒盐脆饼。

当我们的员工安德鲁Spena当他第一次品尝费城Lost Bread公司的椒盐脆饼时,他给Epi的整个团队发了一条信息,让我们知道他“吓坏了”。别担心,那是一种善意的崩溃。这些特别的零食是把剩下的椒盐卷饼折叠成酥饼面团制成的。然后,这堆乱七八糟的东西涂上一层碱液,让它有额外的椒盐卷饼风味。它们又脆又软,又咸又甜,安德鲁“不停地告诉人们他们有多需要尝试它们。”


图片来自Goldbelly

面包面包店的巴布卡

把鲜嫩的面包编织成一条面包,再加上巧克力,这道菜很难出错。这还是在能多益出现之前。当我向我的同事提到把巴布卡列入这个名单时麦琪·霍夫曼而且大卫Tamarkin在各自的谈话中,两人都变得若有所思。当他们凝视着地平线时,他们的眼睛闪烁着光芒,每个人都回忆起他们过去的一些原始的巴布卡时刻。然后每个人都说出了同样的话:“我只是无法想象babka比面包更好。”现在你有机会拥有同样的时刻。


图片来自Goldbelly

来自Les madeleine的Kouign Amann

盐湖城的玛德琳蛋糕店的特色菜是Kouign Amann,一种来自法国西北部布列塔尼的夹层糕点。厨师老板罗米娜·拉斯穆森(Romina Rasmussen)称之为牛角面包,里面有一层层黄油、丰富的面团,还有脆脆的糖,有些地方会变焦、变黏,有些地方则会保持脆脆为喜欢咸焦糖的人准备的糕点。


图片来自Goldbelly

玛迪烘焙店的巧克力象棋派

这款派有软糖,中间像布丁和甘纳许,顶部脆脆的,外皮全是黄油,十多年来一直吸引着孟菲斯的人群。事实上,它是如此的好,以至于《纽约邮报》把它评为16家顶级烘焙店以及旧金山的Tartine和波士顿的Flour等老牌餐厅(详情见下文)。我还得喊出他们的椰子象棋派作为一种美丽的东西,这种巧克力版本真的出现在我的梦里。


图片来自This Is Roy

潘妮托内来自罗伊

潘妮托妮典型用干果和蜜饯填充。它们非常好(From Roy甚至有一个更接近传统,如果你喜欢的话)。但我的同事玛吉“从来都不怎么喜欢潘妮托妮”,直到她尝了罗伊的巧克力焦糖山核桃口味。她还“从未见过人们因为潘妮托而惊慌失措,甚至在网上也没见过正在吃甜点就像她在晚宴上买了第一辆车一样。她后来又买了几瓶,说“味道浓郁、嫩滑、滋润,真的非常非常特别。”


图片来自Goldbelly

来自Black Seed Bagels的披萨百吉饼

黑籽百吉饼可能是纽约,但也不一定纽约。然而,行政主厨Dianna Daoheung借鉴了蒙特利尔的技术,做出了一款混合百吉饼,它体现了两种祖先的最佳特征。由于用蜂蜜水煮过,它有点甜,因为用柴火烤过,它很脆。它也比传统的纽约百吉饼更小更有嚼劲。想要一个经典的(但又特别的)百吉饼体验,那就买一包甜菜腌熏鲑鱼和辣根奶油芝士.但是,为了更有趣和庆祝,选择披萨百吉饼派对包:12个百吉饼(从罂粟,芝麻,所有,杂粮,普通,或什锦中选择),番茄酱,mozz和意大利辣香肠,所有这些都为你准备好了a +复古体验。


图片来自Goldbelly

天使食品面包房和甜甜圈吧的羊角甜甜圈

积分男已经把天使食品的MSP前哨点命名了其中最引人注目的一个国内机场餐饮场所。但如果你这个假期不飞明尼阿波利斯,你仍然可以品尝一下。他们对甜甜圈的回应是这种被电视主持人和旅行作家称为“面团- napart”的层叠糕点安德鲁Zimmern.每个蛋糕结大约有243层黄油片状,上面有甜美的香草釉,需要三天制作。


图片来源:Goldbelly

Elle's belle面包店的越橘芝士蛋糕

蒙大拿州波兹曼的Elle's Belles以其定制婚礼蛋糕、手绘饼干和一些令人惊讶的东西而闻名动物复制品新郎蛋糕.也令人惊讶吗?这款芝士蛋糕,奶油味和挞味的完美平衡。芝士蛋糕夹在黄油全麦面包皮和一层鲜艳的越橘果盘之间。


图片来自Levain Bakery

所有来自莱文面包店的饼干

Levain的巧克力胡桃饼干被认为是被许多软饼干爱好者认为是纽约最好的巧克力片饼干。它真的很大,有点黏,里面装满了融化的巧克力和烤核桃。但这不是他们唯一做的饼干。还有黑巧克力巧克力片、燕麦葡萄干和黑巧克力花生酱片。每块饼干重达6盎司(普通饼干重约1.5盎司),每一块饼干都值得在阳光下享受假日时光。


图片来自Goldbelly

面粉做的粘包子

乔安妮·张的黏包子吸引了很多人,包括鲍比·弗莱,她在美食频道的节目《击倒》中击败了她。黏糊糊的小面包首先是发酵了一夜的奶油蛋卷,里面填上肉桂糖和烤过的山核桃,然后烤熟,泡在蜂蜜和红糖的焦糖里,再裹上更多的坚果。它其实是你想要的所有黏包子。


图片来自Mason Dixon Biscuit Co.。

梅森迪克西饼干公司的饼干。

华盛顿特区的梅森迪克西饼干公司因提供堆积如山的饼干三明治而出名炸鸡香肠和鸡蛋,还有椒粉奶酪.现在你可以把他们四种获奖饼干口味中的任何一种带回家——或者你爱的人的家里——给他们装饰上一种假日火腿或者你喜欢什么都行。饼干口味包括经典的酪乳、甘薯、切达干酪和甜玉米。烘焙礼盒里有6块饼干,冷冻后可以直接从冰箱里拿出来烘焙。


照片由Chelsea Kyle拍摄,食物造型由Kat Boytsova拍摄

Zingerman的咖啡蛋糕

你可以很容易地做青格曼热可可蛋糕在家里。我们的现场主管大卫·塔玛金并经常.你还可以很容易地买到他们经常模仿的酸奶油咖啡蛋糕。不过,推荐的做法是选择Zingerman的巧克力芝麻酱咖啡蛋糕。巧克力和芝麻酱的组合让人想起精致的花生酱杯,融化后搅拌成最嫩滑、美味的蛋糕。


图片来自Goldbelly

Galette de Rois来自Épicerie Boulud

这个经典的法式糕点场景来自纽约首屈一指的面包房之一,所有艰苦的工作(制作酥皮,制作法兰吉饼,组装)都完成了。收信人所需要做的就是烘烤它,让它在可以吃的时候达到最佳美味。从烤箱里出来的是一个令人惊叹的塔状薄片,里面充满了杏仁酱和一个“小饰品”。在法国,这种蛋糕通常是在新年和主显节之间享用的,但你的蛋糕也可以在任何时候想吃。


图片来自Manresa

曼瑞萨的所有面包

“我不喜欢去高级餐厅,但我确实有一个秘密的愿望,想专程去加州的洛斯加托斯;在AirBNB上预订带无边泳池的房间;然后在曼瑞萨吃上五个小时的饭。在我真的这么做之前,这家餐厅的面包店分店Manresa Bread会给我送来他们真正特别的面包和糕点。”- - - - - -大卫Tamarkin


图片来自Goldbelly

来自PieLab的胡萝卜蛋糕派

在阿拉巴马州的格林斯博罗,派实验室不仅制作了南方最好的派,他们还在一个社区主导型的空间在过去的10年里,这引发了广泛的讨论,更不用说社会变革了。他们的胡萝卜蛋糕派就像它的名字一样:经典的蛋糕,所有的香料,泥土,甚至奶油奶酪糖衣,在耐嚼的象棋派的形式。


图片来自Bakery Lorraine

洛林面包店的马卡龙

这家位于圣安东尼奥的商店由两位托马斯·凯勒校友经营。Thrillist称他们的马卡龙不仅是圣安东尼奥最好的,而且是全德州最好的。口味随季节变化,可能包括伯爵茶、生日蛋糕、秘鲁巧克力、仙粉黛或南瓜香料。


图片来自Goldbelly

《面包师利奥》中的查拉

亚利桑那州斯科茨代尔市的这家面包店做出了上等的烘饼,rugelach和bourekas。他们也有巨大的杏仁羊角包。但真正与众不同的是白面包。选择罂粟籽,它能很好地衬托出丰富的鸡蛋面团编织成的漩涡。作为美味的晚餐,或者把它变成最好的法式吐司你的生活。


图片来源:The Little Tart Bakeshop

Sablé来自Little Tart Bakeshop

Sablé是一种经典的法式酥饼,一旦你尝过它,你就会明白为什么许多人认为它是圣诞节必不可少的。这款来自亚特兰大面包店Little Tart Bakeshop的产品包括四种sablés:山核桃肉桂、伯爵茶、薰衣草柠檬和摩卡——每一种都是茶、可可、咖啡和所有你的家族可以聚集起来的节日欢乐的绝佳搭档。