图像可能包含刀具和叉子
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你还没有想到的13种使用叉子的方法

除了它明显的、预期的用途——例如:把食物从盘子里穿到嘴里,梳头发(obvi)——普通的叉子可能是你厨房里最万能的工具。

你肯定吃了一辈子了。也许你甚至用它从一个破烂的烤面包机里捞出一块烧焦的面包——尽管你可能不应该这么做。但你有没有想过,用这把简单实用的叉子可以实现的奇妙可能性?观察,我的朋友——因为正如他们所说,它们是无穷无尽的。

把面团切下来,卷起来,然后上桌

糕点刀具非常适合制作派皮- - - - - -饼干面团同样,如果你喜欢每隔30秒就停下手头的工作,清理一下皱纹,那就好了。而食品编辑罗达·布恩更喜欢用食品加工机来制作我们最喜欢的派面团如果没有叉子,她就用叉子把脂肪切进面粉里。如果面团被夹住了,在餐具的背面快速滑动一下,就可以把面团清除掉,以便下一关。

至于装饰漂亮的派皮?当然,每个人都喜欢有凹槽的边缘。但你知道大家还喜欢什么吗?派。用叉子压成的边沿和一支别致的笛子一样美味,如果稍微质朴一点的话。更重要的是,真的没有更好的方法来密封一个手派为了一个最可靠和彻底的结束。如果你是第一次用叉子卷曲,方法很简单:把你的派面团放进盘子里后,使用叉子的时间——但不是叉子的长度!-把边缘压在盘子的边缘上。为了保持间距均匀,连续地将第一次放入前一个褶中最后一次留下的缩进中。如果你想稍微做点花样,就用叉子在一个角度上

最后,服务。如果你没有派服务器,叉子是你的次佳选择。因为它是倾斜的,就像派的服务器一样,比刀更容易从派下面楔入。

鞭子。好好打发

如果你用打蛋器做早餐,那你的早晨方式就不对了。除非你要打一打,否则叉子也可以做得很好,而且清理起来容易得多。

撕碎它,忘记它

它可以被称为猪肉但是孟菲斯和北卡罗莱纳的职业选手并不是站在那里徒手撕开慢炖肉。相反,他们用两把叉子,通过朝相反的方向刺和拉来把肉分开。如果煮得很熟,猪肉几乎会自己散开。仅供参考,这适用于火鸡了。

发脾气

手持式杠杆柑橘榨汁机很棒。但无论你把它们放在抽屉里还是放在球桶里,它们都占据了很大的空间。此外,你必须为每种你想榨汁的柑橘制定一个单独的大小!谁有地方放这么多榨汁机!?用叉子就行了。把柑橘切成两半,然后把叉子插进去。接下来,在挤压水果时扭动叉子。时间会打破多汁的细胞,确保你得到最后一滴。担心种子和果肉?挤过细孔过滤器。

淋一点就好

我想淋点蜂蜜饼干?叉。铺上奶油釉肉桂卷?叉。同样,关键是要“抓住”粘性液体的时间,然后在你来回俯冲的过程中均匀地将其分布在你要淋的液体上。事实上,世界上最好的糕点师使用类似的技术来制作棉花糖,这基本上是超级花式棉花糖。

叉子。不细雨巧克力没有他们。

照片由切尔西凯尔,食物造型由罗达布恩
转过身来,时间这边

这一次,握紧时间。您将在此任务中使用句柄。Tuile就是那些雪茄形状的饼干,你可能在法国甜点中看到过。为了塑造它们的形状,把煮熟的、像纸一样薄的饼干——仍然是热的、柔韧的——包裹在一个小圆筒上。如果你的叉子柄是圆的,它们会帮助你塑造饼干的形状,而且你可以同时使用几个叉子,因为饼干必须很快成型。饼干一旦变硬就会滑下来,所以如果你的叉子把手在最后变宽了,你就得跳过这个技巧了——或者不,饼干柄叉子完全适合你。

“俱乐部里的每个人都很俗气。

参见上面的技巧,适用于帕尔玛薯片代替。

这是阴谋诡计

土豆已经被边缘都弄粗糙了做出你能想象到的最脆的土豆。想象一下a的顶部的牧羊人馅饼有点粗糙:同样的脆度提升。把土豆泥均匀地铺在馅饼上,用叉子的背面在整个表面做垂直的凹痕。这些印记会创造更多的表面面积,这反过来又会给烤好的菜带来更多金棕色的嘎吱声。

更多装饰甜点

你已经这么做了花生酱饼干.有什么能阻止你做一个网格燕麦饼干吗?不要让别人告诉你如何过你的饼干生活。

此外,你不需要成为一个专业的蛋糕装饰师来做蛋糕看的.这个任务最容易用转盘完成,但也可以用一只稳定的手和一块放在羊皮纸上的蛋糕来完成。在整个蛋糕上撒完糖霜后,把叉子放好,这样刀尖就能轻轻刺穿糖霜的那一面。把叉子放在适当的位置,旋转纸,让叉子在蛋糕的圆周上形成线条。重复这一步骤,直到整条边都均匀排列。如果你弄砸了,就用抹刀把表面弄平,然后再试一次。或者享受“质朴”的巧克力效果。

有边的意大利面

汤圆董事会是有脊的木板,帮助饺子的一侧有特色的脊。但它们绝对不是必需品。山脊的图案可以通过拿叉子在一个轻微的角度与你的柜台顶部的点实现。在叉子的背面以向下的动作按压面团,让每一个面团在你移动的时候脱落。繁荣。汤圆

至于面条,我吃过完美的面条漩涡在意大利餐厅的盘子里?用叉子取一大块煮熟的、加了酱的意大利面。把叉子的尖插进勺子里,就像传统的吃饭技巧一样,旋转面条直到面条完全旋转。把勺子放在盘子表面,把意大利面移到盘子里,用叉子把意大利面舀出来,然后把叉子拿出来。

折衷

切英式松饼有一个正确的方法。如果你用刀切开一个,你就错过了完整的角落和缝隙的体验,这是英式松饼的全部意义。相反,用叉子在松饼周围刺穿,然后轻轻地把它撬开。额外奖励:问问美国南部的人们如何切开一块饼干或一片玉米面包,你会得到相同的答案。

春卡春卡燃烧的爱

锯齿刀是将大块巧克力切成小块的理想工具,以便折叠成曲奇饼或融化成饼干巧克力酱.但如果你没有叉子,叉子也可以。

菲律宾的时尚

如果说我从我男朋友家学到了什么,如果没有木叉装饰墙壁,你不是在菲律宾人的家里。