如果你不喜欢吃羊肉，碎牛肉也很好吃。
成分
4份
步骤1
将醋放入小炖锅中煮沸。添加醋栗;备用。
步骤2
在一个大煎锅中用中火加热油。洋葱煮熟，偶尔搅拌一下，直到变黄变软，大约需要5分钟。添加大蒜;用盐和胡椒粉调味。煮，搅拌，1分钟。加入番茄酱，孜然，姜，小豆蔻和姜黄，煮到有香味和粘性，大约1分钟。加入羊肉，煮，用勺子分开，直到棕色，熟透，大约3分钟。加入番茄，加盐和胡椒粉调味，慢炖。加入豌豆搅拌;煮到鲜绿色，大约需要5分钟。 Drain reserved currants and add to lamb along with parsley. Let cool.
步骤3
在烤箱中间放一个架子;预热至350°。一次一个，在撒了面粉的表面上擀成12英寸见方的面团。把它们切成4个正方形;转移到2个羊皮纸衬里的烤盘上。用勺子把馅料舀到正方形的一边，留出1/2英寸的边沿。在边缘刷上鸡蛋，将面团折叠在馅料上。压封;用叉子卷。在顶部剪几个开口; brush with egg.
步骤4
烤至派呈金黄色，约30-35分钟。稍微冷却一下。
步骤5
提前做:可以提前2天填充。盖上盖子，放凉。
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评论(6)
回到顶部这道菜很好吃，但做起来比我读食谱时想象的要长。我也没有碎番茄了，所以用罗勒、大蒜和迷迭香代替了亨特的番茄丁，我认为这加强了味道。我一定会再做一次!
NancyK62
华盛顿堡，马里兰州
9/18/2018
这是一个成功。按照食谱做了羊肉。早上做了面团。期待看到它们如何保存和重新加热。
JoMaMaNuke
1/18/2018
这太好吃了!我用牛肉做馅饼，因为我不喜欢羊肉，我很喜欢这个结果。我用全麦面粉做了一半的AP饼皮，给派增加了一种不错的坚果味。里面的馅料味道很好，豌豆和醋栗与咖喱香料形成了很好的对比。里面的馅料超出了面包皮所能容纳的范围，但单独搭配一些硬皮面包也很美味。
birgitlh
费城,宾夕法尼亚州
6/19/2017
我同意第一个评论者的看法，这是一个很棒的食谱。我没有时间做面点，所以我把馅放在糙米上。伟大的捷径。
smailander
4/30/2015
这个很好吃。糕点和馅料完全按照写的做，真是太棒了。配沙拉。为了一顿丰盛的晚餐，你不需要更多的东西了。
pattyfarmer
美国田纳西州纳什维尔
4/6/2015
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