小板是Epicurio万博官网us为家庭和孩子做饭的地方。
没有什么比在工作日的晚上从冰箱里拿出一份美味、健康、即食的食物更能让你觉得自己是一个有条理、镇定自若的妈妈了。“看着我，”当你从烤箱里拿出现在已经热了的冷冻餐时，你不会对任何人说。“我总是提前思考从来没有忘了喂我的孩子!”
准备好尝试了吗?你有两个选择。第一:做七份完全不同的单独的食物放在冰箱里。(你有五个小时的空闲时间，对吧?)第二:周日收藏。
Sunday Stash是一大批简单、容易制作的食物，可以与蔬菜、谷物和意大利面(总是意大利面)混合搭配，制作一整周的餐点。每周做一次“星期天贮藏”，吃饭就会变得神奇地容易。
把这些beef-and-mushroom馅饼．我丈夫和我开始做它们(去掉蘑菇，这是爱彼食品总监建议的一个天才添加罗达布恩)，当时我们的大女儿刚上学前班，我们需要储备一些健康食品，添加到学校的午餐中。最后，我们和女儿一样喜欢它们，所以每次吃完了，我们都会尝试做一批新的。
这些小汉堡不仅能击中很多爱彼的家庭烹饪戒律它们适合冷冻、营养丰富、快速(只有四种食材!)，当然，还有迷你，这在某种程度上让它们对我们的两个孩子更有吸引力——但它们也有无限的用途。(担心你的孩子不喜欢蘑菇?它们被放入食品加工机，直到被切得非常细，基本上就消失在肉饼里了。)以下是我们最喜欢的几种吃法:
1.作为一个谷物碗
试着在米饭或藜麦上放几块肉饼，上面放一勺腌洋葱再来点Sriracha给大人喝。
2.在便当盒里
把牛肉饼放在一块，一把薄脆饼干放在另一块，再加几根胡萝卜条和苹果片，午餐就做好了。别忘了带一小盒番茄酱蘸着吃!
3.在一个陀螺三明治里
把几个肉饼堆在皮塔饼上，上面撒上鹰嘴豆泥，生菜丝，西红柿丁和黄瓜丁，还有一团莳萝味酸奶酱．
4.当滑块
放在小土豆面包上，配上一片美国奶酪和一些腌黄瓜片——孩子们会喜欢的。(成年人可能也不会介意。)
5.用碎肉饼做墨西哥玉米卷或玉米煎饼的馅料
最简单的玉米卷之夜。
6.涂上厚厚的烧烤酱
配上一卷卷心菜色拉和一勺蔬菜黄油土豆泥．
7.做成生菜杯
泼碎肉饼用的简单soy-ginger酱装在生菜杯里，配上腌制的胡萝卜。
8.变成肉酱
崩溃成番茄酱炖10分钟至完全热透，配在意大利面上食用。
9.做成一个迷你肉饼融化
将肉饼和洋葱片一起放入铸铁煎锅或煎锅中加热。放在黑麦面包上，加上烧焦的洋葱和一片切达干酪，在每个三明治的顶部和底部涂上蛋黄酱，用平底锅煎至奶酪融化，面包变成金黄色。
