在我成长的过程中，我对蛋黄酱有一种致命的恐惧。好吧，也许我并没有真的觉得这种调味品有什么威胁，但我害怕那种奶油状、果冻状物质的质地。所以每次我点三明治的时候，我都会保持高度警惕。他们会不会把蛋黄酱涂在上面，通常不问我——有时甚至在我要求他们“拿着”之后?答案通常是肯定的。
这些天来，我很乐意把蛋黄酱涂在三明治、汉堡和薯条上，但我仍然喜欢一种更有激情的替代品:沙拉酱。
是的，我无耻地把沙拉酱涂在面包上。不，不是这样的，这样我就能说服自己我实际上吃的是一碗绿色蔬菜。就像最好的卧底间谍一样，油醋酱通常不会出现在你的三明治里。但当你在切好的面包上洒上这种东西后，它就会渗入，让三明治充满味道。与蛋黄酱不同的是，蛋黄酱只有奶油味，而沙拉酱的丰富度和浓郁度各占一半，让任何三明治的味道都更加流行。
很明显，这招对你没用经典金枪鱼沙拉三明治放在柔软的切片面包上。但如果你喜欢面包三明治，那么它会撕裂你的上颚，就像金枪鱼三明治一样潘bagnat在法棍面包上，你会欣赏这里的逻辑。
的木佛塔这是三明治上醋汁的另一个例子。想象一下那些一层层的意大利冷盘和切片的波洛伏洛干酪，上面放着一抹蛋黄酱，而不是淋着大蒜油醋汁的橄榄沙拉。总之，恶心。
许多其他的三明治都可以从你最喜欢的沙拉酱中受益。鲁本斯当然，我喜欢俄罗斯酱，但你的烤牛肉三明治也可以加点凯撒。一个简单的火鸡和牛油果吐司会受到欢迎绿色女神装。和一个蔬在佛卡夏三明治上加点香蒜沙司就更好了。
