海藻 Kombu和Katsuoboshi Dashi 海带和鲣鱼片混合成鲜味浓郁的鱼汤，味道复杂而浓郁。 通过明子Ikeda 甜咸鱼领 鱼的领子是我最喜欢的部分之一。用海带和黑甜梅干的天然甜味和咸味涂在上面。咸而甜的酱汁很容易提前制作并储存在冰箱里。大鱼(如鳕鱼)的项圈是头部和身体之间的部分;它含有丰富的(健康的-3)脂肪，非常令人满意。 通过马德斯Refslund和黄松冈多摩 牛油番茄夏豆汤 这道夏日汤非常美味，有凤尾鱼、培根和棕色黄油番茄酱。 通过科特妮烧伤 鱼汤 这种多用途的鱼汤有泥土味、深度，富含香菇、大岛海藻和干凤尾鱼中的谷氨酸。 通过Hooni金 黄姜清蒸鱼 这种方法的适应性是无穷无尽的:把黑鲈鱼换成鲑鱼;用菠菜代替卷心菜。不喜欢蘑菇?跳过他们! 通过克里斯蒂娜Chaey 速食醋腌菜 我把这些泡菜当作沙拉，配上拉面、煎饺、蒸饺，或者夹在三明治里。 通过Sonoko酒井法子 塔博勒腌渍米饭 咸菜卤水给米饭增添了独特的味道，给整道菜增添了一种活泼的味道。这个配方适用于任何一种酸洗液体，甚至是一罐泡菜或玉米饼中的普通液体(我们用几种液体进行了测试)。如果你不喜欢糙米，那就换一种谷物:大麦、小麦或小麦。 通过科特妮烧伤 鲑鱼Donabe 这道强身养性的日本汤首先是用海带和鲣鱼片自制的高汤，它给这道菜带来了一种清淡可口的味道。 通过克莱尔Saffitz 香菇汤脆豆腐 制作两批或三批鱼片，并将其冷冻在密封容器中，以便在飞行中制作美味的汤。 通过安迪Baraghani 康布腌鲑鱼配新鲜柚子鱼 将三文鱼分层放在海带之间是一种简单的腌制方法，可以吸收盐和鲜味。 通过克里斯摩洛哥 越南鸡汤配米饭 糯米值得用来做这道粥状、舒适的鸡汤;它会释放出大量的奶油淀粉，在烹饪的过程中有助于塑造良好的身材。 来自大海的香蒜沙司 这种绿色香蒜沙司的强烈和强烈的味道归功于海带的使用。这是一个非常简单的食谱，你可以随心所欲地试验配料。例如，芝麻菜和罗勒可以用你选择的任何绿叶蔬菜代替。松子可以被任何其他类型的坚果代替，比如腰果或榛子。你甚至可以用葵花籽!把香蒜酱放在饼干上，放在烤蔬菜三明治上，或者和一碗意大利面一起吃。 通过Lisette Kreischer和马塞尔Schuttelaar 鱼汤巧香纯奶 有时候，你的身体想要的只是一个远离暴饮暴食的假期。这就是这种感觉良好(但又能填饱肚子)的肉汤的由来。 通过凯蒂·米勒德 虾仁、肉丸和白菜炖相扑 这是一种浓郁的汤，富含蔬菜和蛋白质，是日本摔跤运动员训练时吃的一锅炖菜。它非常丰盛而又不重。 通过罗达布恩 鱼汤 是无数日本料理的基础。这种方法只需要30分钟浸泡海带，而不像有些方法需要整夜浸泡。 通过佐藤洋子和哈里斯礼拜 味噌腌黑鳕鱼配冰黄瓜 专业提示:临太郎餐厅专门使用Viva牌纸巾来隔绝鳕鱼的咸味，它会吸收水分而不会散开。 川式米粉鸡 这些加了香料的晚餐碗以米粉、羽衣甘蓝沙拉和味道浓郁的水煮鸡为特色。 黑白菜配海带棕色黄油 通过主厨Christian Puglisi 脆甜藜麦蒸粗麦粉配新鲜香草 这种谷物沙拉是草本植物，富含纤维和蛋白质，非常适合你。 通过艾丽西亚西尔沃斯通 冬季蔬菜和海带汤烤鲑鱼 这种清淡但味道浓郁的肉汤适合搭配任何油腻的、带皮的鱼片，比如北极炭或海鲈鱼。 通过米歇尔Cimarusti 以前的 1的3. 下一个
