鹰嘴豆泥加香南瓜和羊肉食谱|美味万博官网 - 万博官网,万博亚洲正规品牌,manbetx苹果下载

如果你是为挑剔的人群做这个鹰嘴豆泥食谱，把所有的配料放在不同的碗里，让人们自己吃。用很多烤皮塔饼把所有的东西都舀起来是没有商量余地的。

成分

4份

鹰嘴豆泥:

2罐(15.5盎司)鹰嘴豆，洗净

1瓣大蒜，粗切

半杯芝麻酱

3汤匙。新鲜柠檬汁

1又1/4茶匙。粗盐

羔羊和会众:

2茶匙。粗盐

1又1/2茶匙。地面香菜

11 tsp。地面孜然

1/4茶匙。碎红辣椒片(可选)

2汤匙。特级初榨橄榄油，分成两份，再加一些用来淋

1磅碎羊肉

3瓣大蒜，切成薄片，分开

1磅夏南瓜和/或西葫芦，切成3/4英寸的块

1/4杯切碎的欧芹或香菜

烤皮塔饼(供食用)

鹰嘴豆泥:
步骤1
用食品加工机加工鹰嘴豆，直到形成粉状块状，大约30秒。加入大蒜、芝麻酱、柠檬汁和盐，搅拌至光滑。在马达运转的情况下，加入1/2杯水，搅拌至鹰嘴豆泥非常光滑、轻盈、呈奶油状。用勺子舀到一个大盘子上。
羔羊和会众:
步骤2
把盐、香菜、孜然和红辣椒片(如果用的话)混合在一个小碗里。加热1汤匙。在大煎锅中倒入油，调至中高火。加入羊肉，压成11 /4英寸厚的肉饼;撒上一半的香料和一半的大蒜。不要移动，煮大约5分钟，直到变黄变脆。翻个面，煮到另一面变黄变脆，大约3分钟。继续煮，搅拌，直到熟透，大约2分钟。用漏勺把羊肉舀到鹰嘴豆泥上。
步骤3
倒出并丢弃油脂，擦净煎锅。加热1汤匙。油量过高。将南瓜单层煮熟，不加干扰，直到变黄，大约4分钟。撒上剩余的香料混合物和大蒜，搅拌，直到南瓜被包裹，熟透，大约3分钟。用勺子把南瓜浇在羊肉上。淋上更多的油，上面撒上香草。与皮塔饼一起食用。

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你觉得鹰嘴豆泥配香南瓜和羊肉如何?

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这个超级好吃。我加了半个大洋葱，切片，和西葫芦一起，我想这是我唯一做的改变。用馕代替皮塔饼，上面放香菜。商店还买了橄榄鹰嘴豆泥。
- 匿名
- 费城
- 8/19/2021
很好吃。第一次我的香菜快用完了，就用了些孜然来弥补。那更合我的口味。两种方式都很棒。
- jyeag9
- 3/15/2021
和生菜卷一样美味。
- 匿名
- 3/6/2021
速度超快，还能撑到晚餐。我一直这么说，但说实话，下次我真的会自己做鹰嘴豆泥。
- geralyn64141
- 1/29/2021
这真是太棒了!
- jyeag9
- 宾夕法尼亚州伯利恒
- 1/12/2021
真的很好!很棒的鹰嘴豆泥食谱!烹饪前在肉中加入更多的大蒜和混合香料。
- bellsfl
- 南佛罗里达
- 10/13/2020
很好吃，就像写的那样。然后我在西葫芦里切了几片柠檬，增加了味道。
- 匿名
- 弗吉尼亚州阿灵顿
- 9/13/2020
我丈夫和我都很喜欢。这让我想起了在卡车上吃的纽约沙拉三明治。做了清真白酱来搭配。百胜。
- iraiford3
- 来自纽约。现在在GA
- 6/8/2020
在全食超市买了高质量的鹰嘴豆泥，还做了羊肉。我也在晚餐时单独提供了这个应用程序，但我会把它作为一个丰盛的聚会应用程序来尝试。南瓜/西葫芦这样做很好吃!没有把所有的香料混合在一起。你想先把肉炸成肉饼，把它压下去，让它和锅接触得很好，让肉的外壳在肉上，然后把它打碎，完成烹饪。
- gingeryarr
- 橡树公园，伊利诺伊州
- 5/20/2020
这太好吃了!鹰嘴豆泥和罐装鹰嘴豆搭配起来简单可口。做了足够的量，我分别放在盘子里，而不是按照指示放在一个大盘子里，所以还有一些剩余的(我为3个人服务)。我没有把羊肉做成肉饼，而是把它做成碎肉。我按照建议擦了煎锅，然后用一些羊肉的油/脂肪来调味，煮南瓜，这给那些蔬菜增添了很棒的味道。我唯一会做的改变是羊肉调味料的盐量。我做的比2t少一点，还是觉得太多了。下次会减到1t。非常简单的菜!!
- msofro
- 芝加哥
- 11/15/2019
这太好吃了!我从来没做过鹰嘴豆泥，也不知道做起来这么简单!另外，它的味道就像商店买的一样，而且便宜得多，这对我来说是一个巨大的奖励!我男朋友也很喜欢吃零食的主意，总的来说，这是一个巨大的成功。
- Trashpanda420
- 加州圣地亚哥
- 9/21/2019
按照上面写的做了羊肉和西葫芦。我让全食超市的屠夫把羊肉粗磨一下，让它更丰盛。我已经煮好了鹰嘴豆(速溶锅)，做了鹰嘴豆泥，还加了烤红辣椒。我还把全麦皮塔饼放在热铁锅上加热，直到它们膨胀。配上波斯黄瓜，蒜蓉柠檬酸奶酱，再撒上一些香菜和切好的黄口红辣椒。还加了萝卜片。我喜欢嘎吱嘎吱的响声，当我们准备离开小镇一段时间时，我试图用完冰箱里的蔬菜。每个人都喜欢它，我们会再做一次。
- mshld
- 洛杉矶
- 9/1/2019