你可以用冷冻披萨面团做的6件事(除了披萨)

冷冻披萨面团可以在冰箱里保存好几个星期。但当你意识到你可以用它做所有的事情除了披萨也就是说，你几乎撑不了那么久。先准备一磅冷冻面团，然后开始塑形。

1.皮塔饼

由披萨面团制成的皮塔饼柔软、温暖、蓬松，通常比商店里常见的干皮塔饼更有吸引力。首先，让面团在柜台上达到室温。然后从面团中取出高尔夫球大小的小块，把每块卷成大约1/4英寸厚的圆盘，放在预热的比萨石或铸铁煎锅上，在475华氏度的烤箱里烤3分钟，直到鼓起来。

图片和食物造型由Rhoda Boone

2.肉桂卷

当你需要一个肉桂卷的时候(比如在昏昏沉沉的周一早晨)。把面团放到室温，然后擀成16 * 12英寸的长方形。填充，卷，和烤的材料和说明，从一个我们最喜欢的肉桂卷。但注意:你不一定要在肉桂卷里放肉桂。

3.软油条

就像温暖的油条你会在某家意大利连锁餐厅找到。把面团放到室温，取出高尔夫球大小的面团，把它们卷成1/4英寸粗的绳子。就像这样，在涂了油的烤盘上，在450华氏度的烤箱里烤15分钟。或者稍微点缀一下大蒜油在烘烤前撒上一点帕尔马干酪。

4.佛卡夏

把面团放在柜台上加热到室温，擀成一个13英寸乘9英寸的长方形。小心地把面团转移到烤盘上，用手指在面团上压出凹痕。在面团上淋上橄榄油，撒上片状海盐在450°F的温度下烤12分钟，直到金黄。想要更进一步吗?把新鲜的香草揉进面团里在推出之前。

Romulo Yanes摄

5.统一资源

什么是馅饼?除了叠好馅的披萨什么都没有。把披萨面团放到室温下，切成四等份，每片卷成一个8英寸的圆。放入几汤匙馅料(菠菜和红辣椒，芝麻菜和乳清干酪)在每个圆的中心，将面团对折成半圆，并将边缘卷曲在一起以密封。在烤盘上或预热过的披萨石上，在450华氏度的烤箱里烤12-14分钟，直到它们变成金黄色。

6.椒盐卷饼

确切地说，是柔软温暖的椒盐脆饼。把面团放到室温下，切成8等份，每一份卷成18英寸长的粗绳。把绳子扭成椒盐卷饼的形状在沸水中煮3分钟，然后把它们放在抹了油的烤盘上，在425华氏度的烤箱里烤35分钟，直到它们变成金黄色(放进去之前别忘了撒上粗盐)。