图像中可能包含植物食品、盘子、餐食、餐具、叉子、农产品、蔬菜、陶器和罐子
照片由切尔西凯尔,道具造型由亚历克斯布兰尼安,食物造型由安娜汉普顿

本周晚餐要做什么:墨西哥夏季版

这周,西红柿和玉米的产量达到顶峰,我们每天晚上都从墨西哥汲取灵感。
星期一:喝冷汤放松一下

用这个超级清爽的牛油果混合汤轻松度过炎热的一周。酸奶为基础增添了乳脂和健康的蛋白质,而成熟的甜西红柿使萨尔萨酱的浇头更加美味。

星期二:用烤鸡填满玉米卷

烤去骨去皮鸡腿包在温暖的玉米饼是最简单的夏季饮食。加入一些自制的烤番茄辣酱(或任何昨晚剩下的辣酱),就可以开始了。

星期三:把牛排放进沙拉里

烤玉米和圣女果配上咖啡和墨西哥辣椒酱烤牛排在这令人满意的沙拉晚餐中。为了减少你的准备工作,提前一天或更久做腌红洋葱。

星期四:为Toastadas敬酒

吃这道美味清爽的虾沙拉,堆在脆皮上炸玉米粉圆饼会让今晚的晚餐感觉像是一场派对。这个食谱可供10人食用,所以如果你想的话,你可以开一个派对,或者把食谱切成两半或四分之一,只供全家食用。

周五:忘记晚餐,做玛格丽塔酒(和鳄梨酱)

用自制的冷冻玛格丽塔酒开始周末。使用冷冻覆盆子可以增加夏日的酸甜味道。混合一大堆鳄梨色拉酱再拿一碗薯条来配饮料。干杯!